luni, 3 martie 2014
Friptura simpla de pui
Fripturica asta este atat de simplu de facut si atat de buna, ca ar fi si pacat sa nu o incercati macar o singura data. Sotul meu o prepara ori de cate ori are ocazia si mereu primeste laude pentru ea. Este perfecta pentru dieta Dukan - zile PP, incepand chiar din atac. Daca ii puneti alaturi o salata sau o garnitura de legume, atunci aveti un fel satios si gustos si pentru zilele PL.
Ingrediente:
- 1 pui (1kg - 1.5 kg)
- 2 linguri mix condimente pentru pui
- 1 lingurita praf de usturoi
- 2 linguri sos de soia (optional)
Puiul este portionat si spatele este folosit la altceva, deci se folosesc doar bucatile carnoase: aripi, pulpe, piept. Aripile si pulpele raman cu pielea pe ele. Pieptul se curata de pe os si i se indeparteaza pielea, apoi se cresteaza usor.
Bucatile de carne se amesteca bine intr-un castron cu restul ingredientelor, apoi se aseaza intr-o tavita cu peretii inalti.
Se toarna o cana de apa peste carne si se acopera tava cu folie de aluminiu.
Tava astfel pregatita se baga la cuptor, la foc mediu, pe raftul din mijloc, pentru 40 minute. Dupa ce trece acest timp, se inlatura folia de aluminiu si se mai lasa friptura la cuptor inca 40 minute.
Zeama scade bine si carnea prinde o culoare foarte frumoasa. Friptura este frageda si aromata ♥
Cei care nu sunt la dieta pot turna bere in tava, in loc de apa.
Sa ne fie de bine!
PS Nu uitati sa inlaturati pielea cand mancati! - valabil pentru adeptii Dukan
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Aceasta conserva am vazut-o prima data la soacra mea, acum cativa ani. Mi s-a parut foarte interesanta si mi-a placut foarte mult cand am...
-
Am tot scris in anii trecuti, cand am facut inventarul borcanelor puse pentru iarna ( In camara 2012 ; In camara 2013 ), ca eu pastrez v...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
Musai sa puneti toamna asta macar un borcan mare cu pepene in saramura! O sa ma pomeniti la iarna! Pepenele murat are gust dulce-acrisor...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
Piersicule de vie sunt micute, foarte dulci si parfumate. Daca aveti ocazia sa cumparat/gustati o astfel de piersicuta, va asigur ca va v...
-
Dupa multe zile in care am lasat pe ultimul loc postarea pe blog, iata ca azi a venit si momentul liber in care pot publica o noua reteta. ...
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Se pare ca in ultima vreme pregatesc retete simple, vechi, care-mi ofera amintiri placute despre bunici si vacante. Si reteta de fata se ...
-
De ce compot de prune cu indulcitor? Pentru ca exista situatii in care zaharul este interzis. Merge sa faci compot cu indulcitor? Se ti...