marți, 31 martie 2015

Chec aperitiv cu somon si marar - dukan style


Intr-o zi cu inspiratie maxima am transformat reteta de papanasi copti in reteta de chec aperitiv. A iesit atat de bun checul asta, incat l-am facut de trei ori intr-o saptamana! ♥♥♥ O doamna foarte harnica si draguta, Cristina Ghita, care a incercat reteta inainte sa apara pe blog, i-a spus "checul cu orice" si mi se pare o porecla foarte buna, mai ales ca se poate pune in acest chec cam orice va trece prin cap. Eu l-am incercat pana acum in varianta sarata cu somon si marar, fasole verde si praf de usturoi, carne de curcan la conserva si patrunjel verde, ficatei de pui si piper sichuan, ciuperci brune si patrunjel verde, cuburi de pulpa superioara de pui dezosata. Am facut si varianta dulce o data cu scortisoara si esenta de vanilie si alta data cu cacao si esenta de cappuccino. Ne-a placut la maxim fiecare varianta ♥♥♥
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PP daca nu folositi legume si zile PL daca folositi legume.

Ingrediente:
- 4 oua
- 2 linguri tarate ovaz
- 1 lingura tarate grau
- 275g branza de vaci granulata (Pilos 0.5%)
- 1 lingura gluten
- 1 lingurita praf de copt
- ingredientele alese pentru umplutura (somon afumat, ficatei, fasole verde, ciuperci...)


Toate se amesteca intr-un castron, apoi se adauga orice va place, carne si/sau legume, condimente, verdeata.


Compozitia se pune in tava din silicon pentru chec si la cuptor cu ea, 170 grade (foc mediu spre mic), 50 minute.



Se scoate checul pe un gratar sa se raceasca. Se feliaza rece.





Varianta cu fasole verde si praf de usturoi:


Varianta cu ciuperci brune si patrunjel verde:


Varianta cu carne de curcan din conserva si patrunjel verde:


Varianta cu ficatei de pui si piper sichuan:


Varianta cu cuburi de pulpa superioara de pui dezosata :


Varianta dulce cu cacao si esenta de cappuccino:


Varianta dulce cu scortisoara si esenta de vanilie:


Cateva fete harnicute care activeaza pe grupul dukan de pe facebook La masa cu dukan, l-au incercat deja! Iata variantele lor:
1. cu carnat de pui facut in casa - Rocky

2. cu carne afumata de curcan - Cristina Ghita

 3. cu ceapa si surimi - Valentina Calinescu

4. cu ciuperci, ardei si branza - Cornelia Olteanu

 5. cu crenvusti de pui, ardei si miez de lapte - Cornelia Olteanu

6. cu fasole verde, ciuperci si usturoi - Rocky

 7. cu ficatei, ardei, ciuperci si praz - Cornelia Olteanu

8. cu ficatei de pui - Irina Teodora Dumitru

9. cu macrou afumat - Cristina Ghita

10. cu macrou afumat, praz si verdeturi - Irina Teodora Dumitru

11. cu macrou afumat, praz si verdeturi - Rocky

12. cu sunca de curcan - Neciu Paula

13. cu ton, ciuperci, ardei, marar si seminte de in - Cornelia

Dupa cum se observa, posibilitatile sunt multe si sunt sigura ca fiecare isi va gasi propria varianta preferata. Se face usor, este gustos, este perfect si pentru pachetel, ce altceva mai poti cere de la un preparat?
Sa ne fie de bine!

duminică, 29 martie 2015

Chec cu branza de vaci - dukan style


Pentru ca era musai sa fac ceva cu branza de vaci ce ma astepta cuminte in frigider, am optat pentru un chec umed si bun. S-a dovedit a fi o alegere buna, iar checul a fost perfect la cafeaua de dimineata si la pachetel.
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PP, incepand chiar din faza de atac pentru ca nu contine tolerate. Ingredientele sunt pentru doua checuri!

Ingrediente:
- 500g branza de vaci degresata
- 4 oua marisoare
- 4 linguri tarate ovaz
- 3 linguri eritritol cu stevia
- 1 pliculet praf de copt
- 1 lingura esenta de piersica


Branzica trebuie sa fie din cea granulata, nu din cea cremoasa.
Toate ingredientele le-am mixat usor. Compozitia rezultata am impartit-o in doua forme dreptunghiulare din silicon.
Culoarea verzuie este data de esenta de piersica.


Am pus tavile de silicon intr-o tava metalica, pentru a putea fi manevrate mai usor.
Am bagat tava la cuptor, pe raftul de sus, la foc mediu, pentru aproximativ 45 minute. Cand checurile prind deasupra pojghita aurie, sunt gata.


Le-am lasat 10 minute in tavi, apoi le-am scos pe un gratar si le-am lasat sa se raceasca bine.
Se feliaza foarte frumos si este foarte bun ♥♥♥



Are consistenta densa si este umed in interior. Mie mi-a placut foarte mult ♥♥♥



Sa imi fie de bine!

vineri, 27 martie 2015

Green sugar - indulcitor natural


Luna aceasta am fost contactata pe mail si am fost intrebata daca sunt interesata sa incerc indulcitorul Green sugar, produs de laboratoarele Remedia. Pentru ca am raspuns afirmativ, am primit produsul pentru testare, atat in varianta lichida cat si in varianta uscata, precum si un sort de panza.


Conform instructiunilor, se utilizeaza la fel ca zaharul. Este stabil la coacere, fierbere sau congelare. Nu fermenteaza si are valoare energetica zero. Puterea de indulcire este egala cu a zaharului si are zero calorii.



Este un indulcitor natural, cu o gramada de beneficii:


Abia astept sa vad cum se comporta in preparate! M-as bucura sa promovez un produs romanesc ce poate fi folosit fara probleme chiar si de cei care tin dieta. ♥♥♥
Sunteti interesati sa incercati acest produs?
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Avertizare

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape