Un dulce usor de facut, foarte bun, fara a folosi cuptorul - cam astea ar fi caracteristicile acestui desert, la prima vedere. Un gust bogat de cafea, racoros si surprinzator - astea ar fi alte caracteristici, descoperite dupa prima degustare. Sunteti curiosi? Incercati si n-o sa va para rau!
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PP, incepand chiar di faza de atac.
Ingrediente:
- 150 ml cafea preparata, fierbinte
- 2 linguri tarate fine de ovaz (recomand Pirifan)
- un capacel indulcitor lichid - 5 ml (eu am folosit Clio)
- 250g crema de branza 0.2% grasime
- 1 lingurita esenta de vanilie
Intr-un castron am pus cafeaua, 2.5 ml indulcitor (jumatate de capacel) si taratele de ovaz. Am amestecat si am acoperit castronul cu un capac.
Taratele se vor hidrata si vor absorbi cafeaua.
Intr-un alt castronel am amestecat crema de branza cu 2.5 ml (jumatate de capacel) indulcitor lichid si esenta de vanilie.
Am asteptat sa se raceasca bine compozitia cu cafea.
In doua pahare inalte am "construit" desertul meu astfel: cateva linguri de tarate cu cafea, cateva linguri de crema de branza, iar tarate cu cafea si iar crema de branza.
Am bagat paharele la frigider peste noapte.
A doua zi le-am savurat cu mare placere ♥
Foarte bun acest desert si foarte usor de facut! ♥
Sa-mi fie de bine!
