marți, 25 martie 2014
Supa de pui cu legume, dreasa cu lapte
Si afara ploua, ploua si e gri si e ud si...
Inseninam astfel de zile cu o supa delicioasa, fierbinte si colorata foarte frumos. Reteta? Mai simpla decat ai crede!
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PL.
Ingrediente:
- 2 bucati spate de pui
- 1 punga (420g) legume congelate pentru supa: morcovi, conopida, fasole verde, varza de Bruxelles, praz, telina
- 1 ceapa mica
- sare
- 2 galbenusuri
- 150 ml lapte 1.5% grasime
Iata legumele congelate folosite de mine:
Le-am cumparat de la Lidl si pretul a fost 2.99 lei/buc.
Spatele de pui l-am taiat bucati potrivite si le-am pus la fiert in 3 litri apa rece, cu o lingurita rasa de sare, la foc mic. Am adunat spuma ori de cate ori s-a format la suprafata.
Dupa ce nu s-a mai format spuma, am adaugat in oala ceapa taiata marunt si legumele congelate. Am lasat supa sa fiarba la foc mic, pana cand legumele au fost fierte. Nu au nevoie de foarte mult timp sa fiarba! 15 - 20 minute sunt suficiente. Am gustat supa sa vad daca are destula sare, apoi am oprit focul si am lasat supa sa se racoreasca un sfert de ora.
Intr-un castronel am batut bine cu o furculita cele doua galbenusuri cu laptele. Peste acest amestec am turnat 1 polonic de supa fierbinte, am amestecat bine si am turnat totul in oala. Supa prinde culoare frumoasa, galben pal ♥
Delicioasa si satioasa! ♥ Cu asa culori frumoase, parca vremea gri de afara nu mai conteaza asa mult.
Sa ne fie de bine!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Nu stiu daca exista multi amatori de salata de sfecla rosie, mai ales daca exista alte optiuni (muraturi asortate, castraveti bulgarest...
-
Aceasta conserva am vazut-o prima data la soacra mea, acum cativa ani. Mi s-a parut foarte interesanta si mi-a placut foarte mult cand am...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Musai sa puneti toamna asta macar un borcan mare cu pepene in saramura! O sa ma pomeniti la iarna! Pepenele murat are gust dulce-acrisor...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
Am tot scris in anii trecuti, cand am facut inventarul borcanelor puse pentru iarna ( In camara 2012 ; In camara 2013 ), ca eu pastrez v...
-
Se pare ca in ultima vreme pregatesc retete simple, vechi, care-mi ofera amintiri placute despre bunici si vacante. Si reteta de fata se ...
-
Desi m-am inscris de luna trecuta la provocarea Weekend cu spor, abia de luna aceasta particip activ. In luna august blogul propus pent...
-
Dupa multe zile in care am lasat pe ultimul loc postarea pe blog, iata ca azi a venit si momentul liber in care pot publica o noua reteta. ...