miercuri, 14 august 2013

Macrou la tava


Am tot scris pe blog de peste la tava si am tot mentionat ca am pregatit in acest fel multe soiuri de peste. Ei bine, uite ca am facut si macrou la tava. Foarte bun!!!
Reteta asta simpla de tot este conforma cu dieta Montignac - faza I si dieta Dukan - zile PP - chiar din faza de atac.

Ingrediente:
- 2 kg de macrou
- 100 ml otet alb
- 200 ml apa
- sare si piper macinat
- marar uscat

Macroul curatat si spalat bine l-am taiat in bucati groase de doua degete si l-am asezat in tava. Am turnat peste el apa si otetul, apoi l-am presarat cu sare, piper macinat si muuuuult marar.


Tava astfel pregatita am bagat-o la cuptor, pe raftul de sus, la foc mediu, pentru o ora.
Am servit pestele imediat dupa ce a fost gata si tare ne-a placut smiley6824.gif


Este foarte bun si rece, iar la pachetel a mers de minune!


Daca nu ati incercat inca acest mod de preparare al pestelui, va sfatuiesc sa o faceti. Va asigur ca o sa va placa foarte mult!
Sa ne fie de bine!

6 comentarii:

  1. Ia s-o-ncerc si io. Cel mau mult imi place macroul, n-as sti a spune de ce. Tata e pescar si cu macroi n-am fost crescuta:)
    Crisa, e musai marar uscat?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nuu, nu este musai marar uscat, dar eu numai din asta am :D La noi in zona este lipsa aproape totala de marar. La tarabe se vinde ceva care seamana cu mararul, dar numai marar nu e :( Sa vezi ce ma distrez cand ii vad cum incearca sa ma convinga ca este marar :))
      Mamaita mea din Cernavoda mi-a trimis mararul asta uscat si il iubesc ♥
      Deci, daca ai, foloseste marar proaspat :D

      Ștergere
  2. Cum adica nu aveti marar?! hmmm :((

    oricum, eu sunt mereu in cautare de retete cu peste, asa ca multumesc :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da Ama, eu aici nu am gasit marar proaspat la tarabe :)
      Sper sa incerci reteta asta :)

      Ștergere
  3. Am nimerit din greşeală această reţetă şi am decis să o încerc. Nu mă aşteptam ca macroul, preparat atât de simplu şi rapid, să iasă atât de delicios!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Tare ma bucur ca ti-a fost pe plac :D
      Sa-ti fie de bine!

      Ștergere

Avertizare

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape