vineri, 14 februarie 2014

Saratele Dukan cu chimen


Cu ceva vreme in urma m-a intrebat cineva pe blog cand o sa public o reteta de saratele dietetice. Promiteam atunci ca voi face tot posibilul sa public o astfel de reteta in viitorul apropiat. Iata ca a venit acel moment!
Saratelele de fata au fost foarte apreciate si de cei care nu tin dieta, deci inutil sa mai spun cat de bune au fost. Sunt extraordinar de usor de facut si rezultatul este sigur, deci nu exista nici un motiv pentru care sa nu incercati si voi.
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PP, incepand din faza de croaziera.

Ingrediente:
- 4 linguri tarate fine de ovaz (recomand Pirifan)
- 1 lingura tarate Psyllium
- 3 linguri lapte praf 1% grasime
- 6 linguri lapte 1.5% grasime
- 2 oua
- 1 lingura seminte chimen
- 150g branza de vaci sau tofu
- 1 lingurita sare

Am amestecat intr-un castron toate ingredientele.


Compozitia obtinuta am turnat-o intr-o tava captusita cu hartie de copt. (20 X30 cm).


Am bagat tava la cuptor la foc mediu, pe raftul de sus, pentru 1 ora.



Dupa ce s-a racit bine, am taiat blatul in fasii groase de un deget.



Minunate! Ne-au placut foarte mult, prin urmare le vom face foarte des!


Sa ne fie de bine!

8 comentarii:

  1. Berea e acceptata de Dukanu asta, Crisa?

    RăspundețiȘtergere
  2. cu ce putem inlocui laptele praf?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Poti inlocui cele 3 linguri de lapte praf cu doua linguri de tarate fine de ovaz.

      Ștergere
  3. Răspunsuri
    1. Chiar sub denumirea de tarate Psyllium se gasesc de cumparat in magazine si farmacii, la pretul de 7-8 lei/150g. Nici eu nu am stiut exact ce sunt si nici nu mi-am pus intrebarea pana cand m-ai provocat tu :) La o simpla cautare pe google, am gasit ca taratele astea sunt de fapt invelisul semintelor unor plante din familia patlaginei si sunt folosite si in industrie pentru obtinerea mucilagiilor. Absorb lichidul foarte bine si o compozitie apoasa in care adaugi taratele astea se va transforma rapid intr-o compozitie legata. Sper ca ti-am fost de folos :)

      Ștergere

Avertizare

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape