vineri, 27 septembrie 2013
Pui "la rotisor" in punga, la cuptor
Ei bine, cred ca m-am specializat in retete simple de tot, iar aceasta "reteta" nu face exceptie. De fapt nici nu este o reteta in adevaratul sens al cuvantului, ci mai mult un mod de lucru. Dar sa va arat ce am facut.
Ingrediente:
- 1 pui mare
- 1 plic condimente pentru pui (fara zahar!)
- 1 punga pentru friptura la cuptor - nu este un ingredient, dar este obligatorie
Am aprins focul la cuptor si l-am lasat sa se incalzeasca.
Condimentele le-am amestecat intr-un castronel cu doua linguri de apa, iar cu amestecul obtinut am uns puiul la exterior si in interior. Puiul astfel uns l-am bagat in punga pentru friptura si l-am asezat intr-o tava. Am gaurit punga cu o scobitoare in 3-4 locuri.
Am bagat tava la cuptor, pe raftul din mijloc, la foc mediu spre mic, pentru o ora si jumatate.
Carnea se gateste in suc propriu si este frageda si suculenta, inclusiv pieptul.
Noi am servit-o cu iaurt amestecat cu usturoi maruntit.
Foarte bun!!!! ♥♥♥
Sa ne fie de bine!
PS Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PP (incepand chiar din atac) si cu dieta Montignac - faza I. Puiul se gateste cu piele, dar la servire pielea va fi inlaturata deoarece NU este conforma.
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Nu stiu daca exista multi amatori de salata de sfecla rosie, mai ales daca exista alte optiuni (muraturi asortate, castraveti bulgarest...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
Aceasta conserva am vazut-o prima data la soacra mea, acum cativa ani. Mi s-a parut foarte interesanta si mi-a placut foarte mult cand am...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Se pare ca in ultima vreme pregatesc retete simple, vechi, care-mi ofera amintiri placute despre bunici si vacante. Si reteta de fata se ...
-
Ati auzit de slaninuta murata? Nu? Ei bine, la noi acasa se facea in fiecare an, cand aveam porc. De cativa ani insa nu am mai facut...
-
Dupa multe zile in care am lasat pe ultimul loc postarea pe blog, iata ca azi a venit si momentul liber in care pot publica o noua reteta. ...
-
Am primit de la soacra mea un cocos grasun, crescut in curte, numai cu boabe si iarba. L-am transformat in aceasta friptura delicioasa si...
-
Musai sa puneti toamna asta macar un borcan mare cu pepene in saramura! O sa ma pomeniti la iarna! Pepenele murat are gust dulce-acrisor...