luni, 16 septembrie 2013
Ciulama de pui cu ciuperci si castravete
Daca zic ca ciulamaua asta este cea mai buna dintre toate incercate pana acum, atunci va rog sa ma credeti pe cuvant, caci nu va mint! Este foarte buna si satioasa! Nici nu zici ca este de dieta! Neaparat sa incercati!
Reteta asta este conforma cu dieta Dukan - zile PL.
Ingrediente:
- 2 cepe
- 1kg pulpe de pui fara piele
- 2 linguri ulei de masline
- 1 ardei gras verde
- 500g ciuperci
- 500ml lapte 1.5% grasime
- 2 linguri amidon
- 1 castravete mare
- sare si piper macinat
Ceapa taiata marunt am calit-o in ulei impreuna cu un praf de sare si piper macinat dupa bunul plac.
Cand a devenit sticloasa am adaugat pulpele de pui si ardeiul gras taiat marunt.
Am lasat pe foc mic pana cand pulpele au devenit albicioase pe toate partile.
Am adaugat ciupercile si 1/2 cana cu apa. Am lasat mancarea sa fiarba incet pana cand ciupercile s-au inmuiat bine si carnea a fost facuta.
Intr-un ibric am dizolvat amidonul in lapte rece. Amestecul obtinut l-am turnat peste ciuperci si pui.
Am lasat ciulamaua sa fiarba incet pana cand sosul a ajuns la consistenta dorita. La sfarsit am adaugat castravetele taiat fasiute.
Castravetele se potriveste de minune cu ciulamaua asta, deci va rog sa nu-l sariti!
Delicios!!! ♥
Sa ne fie de bine!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Este prima data cand pun pentru iarna castraveti bulgaresti. Curajul mi-a venit dupa ce am vizionat videoclipul Jamilei cu castravetii e...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
Dupa multe zile in care am lasat pe ultimul loc postarea pe blog, iata ca azi a venit si momentul liber in care pot publica o noua reteta. ...
-
Retete cu carne de iepure mai am postate pe blog, inclusiv tocanite. Tocana de iepure din aceasta postare este diferita de celelalte...
-
Azi nu postez o reteta. M-am gandit sa va arat una din jucariile mele din bucatarie. Este un arzator cu butelie de gaz. Prima da...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
Am tot scris in anii trecuti, cand am facut inventarul borcanelor puse pentru iarna ( In camara 2012 ; In camara 2013 ), ca eu pastrez v...
-
Ideea am pescuit-o de la Dana si prima data ( pentru ca am refacut-o de foarte multe ori de atunci) am facut-o de curiozitate. Nu reusea...
-
O prajitura dietetica interesanta si buna, cu un mod de preparare un pic ciudat dar foarte simplu. Cu aceasta reteta termin lista de dul...