luni, 2 septembrie 2013
Tort "Mustata"
Acest tort l-am pregatit pentru tatal meu, care in 15 iunie si-a sarbatorit ziua de nastere.
La multi ani tata! Sa-ti dea Dumnezeu sanatate, zile frumoase si noroc cat poti duce!
Blatul de tort este acelasi ca si la tortul "Fluturasul vesel".
Crema de lamaie este cea folosita la tortul "Cursa de masini".
Stratul de gelatina din lamaie este facut dupa reteta "Jeleu de lamaie".
Glazura este ciocolata amaruie topita.
Tortul a fost construit ( in tava captusita cu folie) astfel: blat > 1/4 crema calduta > blat > 1/4 crema calduta > jeleu de lamaie > 1/4 crema calduta > blat > 1/4 crema calduta > blat. Tava in care am copt blatul si am construit apoi tortul are 28 cm diametru.
Am bagat tortul la frigider peste noapte, iar a doua zi l-am rasturnat pe o planseta si l-am taiat cum se vede mai jos:
Cu ocazia asta am facut si cateva poze cu sectiune:
Una dintre jumatati am intors-o invers si astfel am obtinut mustata supradimensionata:
Am imbracat tortul in ciocolata topita si l-am bagat iar la frigider pana la momentul servirii.
A fost foarte bun! ♥ Racoros, lamaios, delicios! ♥
Sa ne fie de bine!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
Este prima data cand pun pentru iarna castraveti bulgaresti. Curajul mi-a venit dupa ce am vizionat videoclipul Jamilei cu castravetii e...
-
Am tot scris in anii trecuti, cand am facut inventarul borcanelor puse pentru iarna ( In camara 2012 ; In camara 2013 ), ca eu pastrez v...
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Musai sa puneti toamna asta macar un borcan mare cu pepene in saramura! O sa ma pomeniti la iarna! Pepenele murat are gust dulce-acrisor...
-
Se pare ca in ultima vreme pregatesc retete simple, vechi, care-mi ofera amintiri placute despre bunici si vacante. Si reteta de fata se ...
-
Am primit de la soacra mea un cocos grasun, crescut in curte, numai cu boabe si iarba. L-am transformat in aceasta friptura delicioasa si...
-
Dupa multe zile in care am lasat pe ultimul loc postarea pe blog, iata ca azi a venit si momentul liber in care pot publica o noua reteta. ...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
Aceasta reteta am gasit-o pe pinterest : Low-Carb Japanese Green Tea Gelato (Dukan Diet PP Cruise Recipe) . Mi s-a parut foarte usor de...