Chec "destept" cu brocoli


Acest chec a fost un experiment si ma bucur ca l-am facut. Inspiratie mi-a fost prajitura "Desteapta". Vroiam sa fac ceva cu brocoli si m-am gandit ca un chec "destept" l-ar pune in valoare. prin urmare, iata ce si cum am facut.
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PL.

Ingrediente:
- 4 oua
- 250 g branza de vaci 0.1% grasime
- 250 ml lapte 1.5% grasime
- 2 linguri amidon
- cateva buchetele de brocoli
- sare si piper macinat


Albusurile le-am batut spuma tare cu un praf de sare.
Galbenusurile le-am mixat cu branza de vaci, amidonul, 1/2 lingurita sare si un varf lingurita piper macinat. Am adaugat laptele si am mai mixat 1 minut.


Am amestecat usor cele doua compozitii. Rezultatul este curgator, deci nu va speriati.


Am turnat amestecul intr-o tava de cozonac captusita cu hartie de copt.


Am infipt buchetele de conopida in spuma, cu inflorescenta in sus.



Tava astfel pregatita am bagat-o la cuptor, pe raftul din mijloc, la foc mediu, pentru 1 ora.
Cand a fost gata, arata asa:



Cand s-a racit s-a lasat un pic la mijloc, dar tot s-a feliat frumos.




Simplu, nu? Si foarte bun, va asigur! Incercati si voi!
Sa ne fie de bine!

4 comentarii:

  1. Ce idee buna! Poate o incerc si eu in week-end!
    Multumesc! Sa ai o seara placuta! :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Melly, sa vii sa-mi spui impresiile de dupa, bine? :D

      Ștergere
  2. Sunt certata cu broccoli :-)). Oare iese cu ciupierci ? Sper ca nu va suparati ca va schimb reteta :-D

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Luiza, ciupercile lasa zeama la copt, deci nu cred ca s-ar potrivi la checul asta :) Nici conopida nu-ti place?

      Ștergere

Printfriendly

Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor

"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...