luni, 23 septembrie 2013
Chec "destept" cu brocoli
Acest chec a fost un experiment si ma bucur ca l-am facut. Inspiratie mi-a fost prajitura "Desteapta". Vroiam sa fac ceva cu brocoli si m-am gandit ca un chec "destept" l-ar pune in valoare. prin urmare, iata ce si cum am facut.
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PL.
Ingrediente:
- 4 oua
- 250 g branza de vaci 0.1% grasime
- 250 ml lapte 1.5% grasime
- 2 linguri amidon
- cateva buchetele de brocoli
- sare si piper macinat
Albusurile le-am batut spuma tare cu un praf de sare.
Galbenusurile le-am mixat cu branza de vaci, amidonul, 1/2 lingurita sare si un varf lingurita piper macinat. Am adaugat laptele si am mai mixat 1 minut.
Am amestecat usor cele doua compozitii. Rezultatul este curgator, deci nu va speriati.
Am turnat amestecul intr-o tava de cozonac captusita cu hartie de copt.
Am infipt buchetele de conopida in spuma, cu inflorescenta in sus.
Tava astfel pregatita am bagat-o la cuptor, pe raftul din mijloc, la foc mediu, pentru 1 ora.
Cand a fost gata, arata asa:
Cand s-a racit s-a lasat un pic la mijloc, dar tot s-a feliat frumos.
Simplu, nu? Si foarte bun, va asigur! Incercati si voi!
Sa ne fie de bine!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Aceasta prajitura de post a fost prima prajitura incercata de mine, cand eram copila. Este o reteta foarte usor de facut si nu necesita i...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
Cand spun sunca nu ma refer la batoanele acelea, de obicei patratoase, din vitrina de mezeluri, care defileaza pe eticheta cu titlul de s...
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Cand am cumparat formele pentru nuci umplute am cumparat si forme pentru faguri (eu cu numele de galete le-am cunoscut cand eram mica). ...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
Ati auzit de slaninuta murata? Nu? Ei bine, la noi acasa se facea in fiecare an, cand aveam porc. De cativa ani insa nu am mai facut...
-
De foarte multa vreme imi bantuia gandurile prajitura asta! O facea mamaita mea cand eram eu copila, pentru ca era spornica si buna ♥♥♥ ...
-
Nu, nu am uitat de imbratisarea virtuala din luna septembrie! Cu ceva vreme in urma am descoperit din intamplare un blog culinar minuna...
-
Nu stiu daca exista multi amatori de salata de sfecla rosie, mai ales daca exista alte optiuni (muraturi asortate, castraveti bulgarest...