luni, 13 ianuarie 2014
Omleta la cuptor
Recunosc, anul trecut pe vremea asta nici nu concepeam sa mananc de dimineata. Azi insa nu concep sa-mi incep ziua fara un mic-dejun satios. Si ce mananca omul in general de dimineata? Oua! In cazul meu o omleta coapta in cuptor.
Omleta se poate face si doar cu albusuri, daca aveti probleme cu colesterolul.
Reteta de fata este conforma cu dieta Montignac - faza I si cu dieta Dukan - zile PL.
Ingrediente pentru doua portii:
- 5 oua
- pastrama piept de pui - 6 felii
- parizer de pui (eu am folosit Wudy) - 3 felii
- branza de vaci 1% grasime ( eu am folosit Romfulda)
- 1 ardei gras mare si verde
Bineinteles ca puteti pune orice altceva, deci nu va cramponati de ingredientele date de mine mai sus.
Am batut bine ouale cu un tel si am taiat in bucati potrivite carnea, branza de vaci si ardeiul gras. Le-am amestecat toate si am turnat totul intr-o tava patrata de silicon (23 X 23 cm), pusa in prealabil intr-o tava de metal pentru o manevrare mai usoara.
Daca branza de vaci folosita de voi este moale, nu ca o telemea cum am avut eu, puteti fie sa o amestecati cu oul de la inceput, fie o puneti la sfarsit in tava, din loc in loc, cu o lingurita.
Tava am bagat-o la cuptor, pe raftul din mijloc, la foc mediu, pentru aproximativ 15-20 minute. Daca este inchegata, atunci este gata.
Se taie foarte usor si este foarte buna.
Eu am servit-o alaturi de ardei umplut cu pasta de branza si putina carnita de curcan din conserva. Foarte bun totul!
Iata si branza de vaci folosita de mine:
Sa ne fie de bine!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Este prima data cand pun pentru iarna castraveti bulgaresti. Curajul mi-a venit dupa ce am vizionat videoclipul Jamilei cu castravetii e...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
Dupa multe zile in care am lasat pe ultimul loc postarea pe blog, iata ca azi a venit si momentul liber in care pot publica o noua reteta. ...
-
Retete cu carne de iepure mai am postate pe blog, inclusiv tocanite. Tocana de iepure din aceasta postare este diferita de celelalte...
-
Azi nu postez o reteta. M-am gandit sa va arat una din jucariile mele din bucatarie. Este un arzator cu butelie de gaz. Prima da...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
Am tot scris in anii trecuti, cand am facut inventarul borcanelor puse pentru iarna ( In camara 2012 ; In camara 2013 ), ca eu pastrez v...
-
Ideea am pescuit-o de la Dana si prima data ( pentru ca am refacut-o de foarte multe ori de atunci) am facut-o de curiozitate. Nu reusea...
-
O prajitura dietetica interesanta si buna, cu un mod de preparare un pic ciudat dar foarte simplu. Cu aceasta reteta termin lista de dul...