Mini-clatite cu chimen


Gazda provocarii "Dulce Romanie" din luna ianuarie 2014 este Corina - Pofta vine gatind.
Temele propuse de Corina sunt: naut/linte si clatite. Eu deocamdata nu am voie sa mananc nici naut si nici linte, deci ma voi prezenta la parada cu niste clatitute delicioase cu seminte de chimen. Sunt foarte usor de facut si super bune!
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PP, incepand chiar din faza de atac.

Ingrediente (10-12 clatitute):
- 2 oua
- 2 linguri tarate fine de ovaz (recomand Pirifan)
- 1 lingura cu varf branza de vaci 0,2% grasime
- 1/2 lingurita sare
- 1 lingurita seminte chimen


Intr-un castronel am batut ouale cu o furculita, apoi am adaugat taratele de ovaz, branza de vaci, sarea si semintele de chimen si am amestecat bine.


Intr-o tigaie anti-aderenta, pusa pe foc mediu, am copt clatitute mici. Fiecare clatituta este formata dintr-o lingura de compozitie.


In momentul in care la suprafata clatitutelor apar bule mici, cu ajutorul unei palete de silicon le-am intors si pe partea cealalta. Au nevoie de aproximativ 1 minut pe fiecare parte, deci trebuie supravegheate cu atentie.


Si iata si recolta totala:


Sunt foarte bune si aromate, iar alaturi de un iaurt sau un kefir constituie un mic-dejun satios si gustos. De asemenea pot fi folosite drept feliute de paine si pot fi unse cu pasta de peste, icre, salata de vinete, zacusca, crema de branza, etc Bineinteles ca sunt o idee minunata si pentru pachetelul de la serviciu/scoala.


Iata si o poza chinuita cu sectiunea unei clatitute:


Delicioase, ieftine si rapide!
Sa ne fie de bine!

10 comentarii:

  1. Răspunsuri
    1. Dragute si gustoase :D Poate le incerci si tu :)

      Ștergere
  2. Buna ziua,

    As dori sa stiu cat ma costa sa adaugati un banner sau un link cu site-ul meu, pe blog la dumneavoastra.

    O zi buna!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Avand in vedere ca site-ul dumneavoastra nu este legat de bucatarie sau retete, sunt nevoita sa refuz propunerea dumneavoastra.
      Multumesc pentru intelegere!

      Ștergere
  3. vai ce minune au fost astea.... pentru ca sa inmultesc portia in loc de 2 tarate de ovaz am pus una de grau, si cealalta parte de ovaz am pastrat o pentru o varianta dulce :)
    mi au iesit destule... am avut o crema de branza cu ness si le am uns.. super delicioase:) ms de idee

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sa-ti fie de bine! Ma bucur tare ca au fost pe placul tau :D

      Ștergere
  4. Mie nu mi-au iesit...."aluatul" a fost cam apos si s-au imprastiat prin toata tigaia :(

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Anda, nu inteleg de ce nu ti-au iesit :( Ai folosit ingredientele indicate sau ai inlocuit ceva?

      Ștergere

Printfriendly

Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor

"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...