joi, 3 octombrie 2013
Frigarui de pui marinat cu lamaie
A venit randul unei noi retete din cartea Retete Dukan.
Reteta de fata este conforma cu dieta Montignac - faza I si dieta Dukan - zile PL.
Ingrediente:
- 2 bucati piept de pui
- 4 catei usturoi
- 1 lamaie
- 1 lingurita praf de chimen
- 1 lingurita cimbru uscat
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper macinat
- 2 ardei grasi nu foarte mari
- 2 cepe
Am taiat carnea in cuburi marisoare si am pus-o intr-o caserola cu capac. Peste carne am pus zeama de lamaie si coaja de lamaie ramasa, taiata mai marunt, usturoiul tocat marunt, chimenul, cimbru, sarea si piperul macinat. Am amestecat bine, am acoperit caserola cu capac si am bagat-o la frigider, unde a stat pana a doua zi.
Din cand in cand am amestecat carnea din caserola, astfel incat toate sa se imprieteneasca bine.
A doua zi veti observa ca bucatile de carne si-au schimbat culoarea din roz in alb-crem.
Ardeiul si ceapa le-am taiat in patrate de aproximativ aceeasi marime.
Pe bete de frigarui umezite in prealabil, am infipt bucatile de carne, ardei si ceapa. Am copt frigaruile obtinute intr-o tava-gratar antiaderenta.
Din ingredientele enumerate mai sus au rezultat 9 frigarui dolofane.
Doua au lipsit de la apel, ca era musai sa le gustam inainte sa le tragem in poza.
Le-am servit cu sos de dovlecel crud.
Au fost delicioase!!!! ♥
Sa ne fie de bine!
Pentru ca nu am folosit faina de grau, zahar si nici ulei, inscriu aceasta reteta in parada de octombrie a provocarii Dulce Romanie.
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
Aceasta prajitura de post a fost prima prajitura incercata de mine, cand eram copila. Este o reteta foarte usor de facut si nu necesita i...
-
De foarte multa vreme imi bantuia gandurile prajitura asta! O facea mamaita mea cand eram eu copila, pentru ca era spornica si buna ♥♥♥ ...
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Dupa multe zile in care am lasat pe ultimul loc postarea pe blog, iata ca azi a venit si momentul liber in care pot publica o noua reteta. ...
-
Am primit de la soacra mea un cocos grasun, crescut in curte, numai cu boabe si iarba. L-am transformat in aceasta friptura delicioasa si...
-
Se pare ca in ultima vreme pregatesc retete simple, vechi, care-mi ofera amintiri placute despre bunici si vacante. Si reteta de fata se ...
-
Dupa "lupte seculare" si dupa multe amanari inutile, postez in sfarsit pe blog o reteta tare faina de cozonac delicios si us...
-
Sotul meu coace paine ♥♥♥ Da, sotul meu coace paine de doua ori pe saptamana ♥♥♥ Cu putina vreme in urma am trecut in faza de consolidar...