miercuri, 8 mai 2013
Piept de pui cu iaurt, la cuptor
Un experiment reusit dupa umila mea parere.
Carnea a ramas frageda, iar iaurtul ii da un gust acrisor. Se preteaza foarte bine la micul dejun, la cina, ca gustarica intre mese si chiar la pachetel.
Aceasta reteta este conforma cu dieta Montignac si cu dieta Dukan - toate fazele. Atentie la doza zilnica permisa de tarate de ovaz si tineti cont daca consumati si alte feluri de mancare ce contin tarate de ovaz!
Din ingredientele de mai jos mie mi-au iesit doua tavi mari (vorbesc de tava de la aragaz) si cateva snitele la tigaie (pentru ca am probat sa vad daca merg facute si in tigaia antiaderenta).
Ingrediente:
- 200g iaurt 0.1% grasime
- 2 oua
- 1 lingurita boia de ardei dulce
- 1/2 lingurita piper macinat
- 1/2 lingurita cimbru
- sare
- 4 linguri tarate ovaz
- 700g piept de pui fara os si fara piele
Intr-un castronel am amestecat iaurtul cu ouale, condimentele si taratele de ovaz. Pieptul de pui l-am taiat felii pe lat si l-am amestecat in compozitia cu iaurt.
Cu o lingura am luat fiecare bucata de pui si am asezat-o intr-o tava captusita cu hartie de copt.
Tava astfel pregatita am bagat-o in cuptor, pe raftul de sus, la foc moderat spre mic, unde a stat pana cand bucatile de pui au prins culoare frumoasa.
Am incercat sa frig cateva bucati in tigaia antiaderenta, dar compozitia cu iaurt se ardea prea repede si am abandonat ideea.
Cele la cuptor au iesit asa:
Noua ne-au placut foarte mult!
Sa ne fie de bine!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
Dupa multe zile in care am lasat pe ultimul loc postarea pe blog, iata ca azi a venit si momentul liber in care pot publica o noua reteta. ...
-
Aceasta prajitura de post a fost prima prajitura incercata de mine, cand eram copila. Este o reteta foarte usor de facut si nu necesita i...
-
Dupa "lupte seculare" si dupa multe amanari inutile, postez in sfarsit pe blog o reteta tare faina de cozonac delicios si us...
-
Am primit de la soacra mea un cocos grasun, crescut in curte, numai cu boabe si iarba. L-am transformat in aceasta friptura delicioasa si...
-
Se pare ca in ultima vreme pregatesc retete simple, vechi, care-mi ofera amintiri placute despre bunici si vacante. Si reteta de fata se ...
-
Am promis ca reteta asta va fi urmatoarea postata pe blog si ma tin de cuvant. Mentionez ca are multe poze, dar doar pentru ca am fost...
-
Datorita soacrei mele am invatat sa fac gogosi simple, delicioase, pufoase si geniale :) Am povestit despre ele mai pe larg si cu poze mult...