sâmbătă, 20 aprilie 2013
Prajiturele cu morcov
Luna aceasta, la provocarea Bucatar curajos, a fost propusa pentru desert reteta Prajitura cu morcovi.
Din cauza de dieta obligatorie, am folosit doar o treime din cantitatile recomandate de Corina - Pofta vine gatind si astfel am facut doar cateva prajiturele, cat sa dispara rapid si sa nu fiu tentata sa capitulez in fata ispitei. Eu nu am gustat, dar ceilalti membrii ai familiei mele au declarat ca sunt extraordinar de bune si m-au pus sa promit ca le voi prepara si pentru masa de Paste. Deci Corina draga, adauga inca doi fani la fan-clubul prajiturii cu morcovi .
Ingrediente (pentru 6 prajiturele coapte in forme de muffins):
- 1 morcov mare
- 1 ou
- 30ml ulei
- 1 1/2 linguri cu varf de faina (30g)
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1 lingura zahar
- 1 lingurita rasa scortisoara macinata
Morcovul l-am razuit pe razatoarea cu ochiuri mici.
Faina am amestecat-o cu praful de copt si cu scortisoara.
Intr-un castron am mixat 1 minut oul cu zaharul, apoi am adaugat morcovul ras si uleiul.
Dupa ce le-am mixat cateva secunde, am adaugat si faina imbunatatita si am mixat iar pana cand toate s-au imprietenit si au format o coca moale, curgatoare, fara cocoloase.
Eu am ales sa coc prajitura in forme de muffins din silicon si nu a fost nevoie sa le ung cu nimic.
Am bagat tava la cuptor pe raftul din mijloc, la foc mediu. A fost nevoie de fix o jumatate de ora pentru ca prajiturelele sa se coaca si sa fie gata. In casa mirosea divin!
Eu le-am motat cu un pic de frisca amestecata cu cacao pentru copii (din aceea pentru amestecat in lapte).
Din cauza uleiului prajitura este usor umeda la interior, dar este pufoasa si buna.
Cu siguranta voi mai prepara aceasta prajitura, unul la mana pentru ca am promis si doi la mana pentru ca merita
Sa ne fie de bine!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Nu stiu daca exista multi amatori de salata de sfecla rosie, mai ales daca exista alte optiuni (muraturi asortate, castraveti bulgarest...
-
Dupa "lupte seculare" si dupa multe amanari inutile, postez in sfarsit pe blog o reteta tare faina de cozonac delicios si us...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Am promis ca reteta asta va fi urmatoarea postata pe blog si ma tin de cuvant. Mentionez ca are multe poze, dar doar pentru ca am fost...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
De foarte multa vreme imi bantuia gandurile prajitura asta! O facea mamaita mea cand eram eu copila, pentru ca era spornica si buna ♥♥♥ ...
-
Dupa multe zile in care am lasat pe ultimul loc postarea pe blog, iata ca azi a venit si momentul liber in care pot publica o noua reteta. ...
-
De cand am invatat de la soacra mea sa fac gogosi de post , nu exista luna a anului in care sa nu le prepar de minim 2 ori. Noua ne plac ...
-
Cand spun sunca nu ma refer la batoanele acelea, de obicei patratoase, din vitrina de mezeluri, care defileaza pe eticheta cu titlul de s...