Musaca cu sase straturi

   Sase straturi delicioase coapte impreuna la cuptor ♥♥♥

   Musaca cu sase straturi cred ca face toata lumea, pentru ca in general orice musaca contine trei straturi de legume (cartofi sau vinete sau dovlecel), doua straturi de carne (de obicei tocata) si unul de final, cu ou batut si ceva lactate si branzeturi. Cu sase straturi diferite insa, nu am vazut la nimeni pana acum 😃

   Cand spui musaca cu sase straturi diferite spui si o gramada de vase de spalat 😃 Asta nu este o reteta rapida, care are nevoie doar de un vas, maxim doua! Efectiv am murdarit 7 vase mari (3 cratite, 2 castroane, o strecuratoare si o tava) + alte ustensile ajutatoare (linguri de lemn, tel, razatoare, chestia aia cu care faci piure, carpatoare, cutite) 😃  A meritat! A iesit o bunatate ♥♥♥

Tort la rece cu mascarpone si citrice

   Acest tort la rece cu mascarpone si citrice l-am facut in iunie 2019 pentru ziua de nastere a tatalui meu. Este un tort usor de facut, nu necesita coacere, este aromat si tare gustos ♥♥♥

   Pe internet, acest tip de desert mai este cunoscut si sub denumirea de cheesecake, iar variante  ale acestui tort la rece sunt foarte multe: cu diferite fructe, cu oreo, cu caramel, cu ciocolata, cu cafea, etc. Tata fiind fan lamaie, era logic sa-i fac un tort cu lamaie 😉 

Tort profiterol - fara coacere

   Ce faci daca vrei sa faci un tort pentru cineva drag, dar nu vrei sa aprinzi cuptorul? Faci un tort in frigider, mai precis faci tort profiterol ♥

   In iunie 2019, pentru ziua matusii mele, Lucia, am incercat aceasta reteta simpla de tort si mi-a parut bine ca am facut aceasta alegere. Tortul profiterol fara coacere si fara gelatina a avut mare succes in randul mesenilor ♥♥♥

Chec cu apa minerala

   Pe principiul "hai sa mai fac un chec, ca a trecut aproape o luna de cand am facut chec ultima data", am hotarat sa incerc o reteta de chec cu apa minerala.

   Retete de chec mai sunt postate pe acest blog, inclusiv reteta celui mai delicios chec gustat de mine vreodata. Cred insa ca exista prea multe retete de chec pe lumea asta care merita incercate, asa ca imi pastrez mintea deschisa si nu voi inceta sa experimentez in bucatarie.

Supa clara de vita cu taitei

   Era cazul sa "apuc taurul de coada" si sa fac si eu vestita supa clara de vita cu taitei.
   Desi pare necredibil, cozonacul si supa clara au fost retetele pe care mi-a fost cel mai frica sa le incerc. Mi se pareau cele mai grele retete, nu din cauza listei de ingrediente ci din cauza obtinerii atat de greu a rezultatului perfect.