La provocarea Mystery box nu reusesc sa particip in fiecare luna. Luna aceasta insa am reusit sa prepar ceva ce se incadreaza pentru cutia misterioasa din ianuarie propusa de Cerasela.
Cutia misterioasa din ianuarie contine: portocale, vinete, varza murata, ceapa, usturoi, oua, ciocolata, smantana, lapte si orez, iar vedeta trebuie sa fie resturi de mancare.
Eu am ramas cu o portie mica de pui cu lapte de cocos si curry si o portie de varza calita la cuptor, deci le-am scos pe masa, am alaturat lor cateva ingrediente din lista propusa si la final a rezultat o delicioasa budinca galben-portocalie ♥♥♥
Ingrediente:
- o portie mica de pui cu lapte de cocos si curry
- o portie de varza calita la cuptor
- 3 oua
- 2 linguri smantana
- 1 ceasca orez
- 1 ceasca lapte fierbinte
Mancarica de pui si varza calita erau deja condimentate, deci nu am mai adaugat nici un fel de condiment, nici macar sare.
Am amestecat toata ingredientele intr-un castron.
Amestecul rezultat l-am turnat intr-o tava patrata de silicon (23 X 23 cm).
Am bagat tava la cuptor, la foc mediu, pe raftul de sus, pentru o ora si un pic.
Deasupra budinca mea a prins o culoare foarte frumoasa. In plus, miroase senzational de bine ♥♥♥
Dupa ce s-a racit am feliat-o si am pozat-o.
A fost foaaaarte buna si toti au laudat budinca mea din resturi ♥♥♥
Sa ne fie de bine!
