vineri, 25 iulie 2014
Friptura de pui cu bors taranesc
Zilele trecute am colindat pe blog in cautare de inspiratie. Am dat peste Pulpe de pui cu bere, la cuptor si am hotarat ca este cazul sa dukanesc felul asta de mancare. Cum? Pai puiul il aveam si in loc de bere am folosit bors. S-a dovedit a fi o idee buna, iar fripturica a iesit delicioasa ♥♥♥
Reteta de fata este conforma cu dieta Montignac - faza I si dieta Dukan - zile PL (pentru ca am folosit multa ceapa).
Ingrediente:
- un pui taiat bucati potrivite
- 3 cepe mari, taiate solzisori
- 500 ml bors taranesc
- piper macinat
- 1 lingurita boia de ardei dulce
- sare
Pieptul de pui am vrut initial sa-l folosesc la altceva si am apucat de l-am prajit intr-o tigaie, dar apoi m-am razgandit si l-am adaugat si pe el in tava. De aici diferenta de culoare intre pieptul de pui si restul bucatelelor de carne.
Intr-o tava inalta (17 X 30 cm) am asezat prima data ceapa taiata solzisori, iar peste ea am asezat bucatile de pui. Am turnat borsul in tava, apoi am presarat peste tot sare, piper macinat si boia de ardei dulce.
Acesta este borsul folosit de mine:
Am bagat tava in cuptorul cald, pe raftul din mijloc, la foc mediu spre mic, pentru o ora si jumatate (90 minute). La jumatatea timpului de gatit am scos tava din cuptor si am intors bucatile de carne pe partea cealalta.
Miroase foarte bine, iar culoarea fripturii este foarte frumoasa ♥♥♥
Am servit imediat si tare ne-a mai placut ♥♥♥
Sa ne fie de bine!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
Aceasta prajitura cu rabarbar si budinca de vanilie este delicioasa si foarte usor de facut ♥♥♥ Blatul este usor crocant la suprafata, ...
-
Dupa multe zile in care am lasat pe ultimul loc postarea pe blog, iata ca azi a venit si momentul liber in care pot publica o noua reteta. ...
-
Retete cu carne de iepure mai am postate pe blog, inclusiv tocanite. Tocana de iepure din aceasta postare este diferita de celelalte...
-
Aceasta prajitura de post a fost prima prajitura incercata de mine, cand eram copila. Este o reteta foarte usor de facut si nu necesita i...
-
Cand am cumparat formele pentru nuci umplute am cumparat si forme pentru faguri (eu cu numele de galete le-am cunoscut cand eram mica). ...
-
Cum sa treaca primavara fara sa fac socata? Asa ceva este inadmisibil! Nu ma pot lauda ca am cunoscut bautura asta racoritoare in copilarie...
-
Ca si in cazul placintei cu mere , am fost si in cautarea retetei de chec perfect. In timpul cautarilor mele am si gasit o reteta pentr...