Din dorinta de a prepara o negresa dukan folosindu-ma de reteta de negresa cu gem si nuci - de post, de care imi era foarte dor, am ajuns la rezultatul asta uimitor de bun si care merita toate laudele♥♥♥ Nu este o reteta de post pentru ca am adaugat si oua, dar ma declar multumita de experiment si il plasez printre deserturile favorite, mai ales ca se face foarte foarte usor.
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PL.
Ingrediente:
- 1 borcanel gem/dulceata (400g) - poate fi de rabarbar, de salcam, de trandafiri, de goji, de dovleac, de dovlecel, de morcov - pentru cei care sunt in croaziera sau de fructe cu indulcitor pentru cei care sunt la consolidare
- 200ml apa rece
- 5 linguri indulcitor praf (Clio)
- 4 linguri tarate fine de ovaz (Pirifan)
- 2 linguri tarate fine de grau (Sanovita)
- 1 plic budinca de ciocolata
- 3 linguri lapte praf 1% grasime
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu - stins intr-un pahar cu o lingura de otet
- 1 lingura cacao degresata
- 3 oua
- 1 lingura esenta de cocos
- 1 lingura esenta de ciocolata
***puteti folosi orice esenta va place mai mult.
Toate ingredientele se mixeaza bine intr-un bol. Rezulta un aluat curgator.
Compozitia rezultata se toarna intr-o tava (22 X35 cm) cu peretii inalti, captusita cu hartie de copt.
Tava se baga in cuptorul cald, pe raftul din mijloc, la foc mediu, pentru o ora. Gata!
Spuneti voi, ati facut ceva mai simplu???
Negresa are cam 3 - 3.5 cm grosime, ramane umeda in interior, dar se feliaza foarte frumos si se mananca foarte repede. Nu va sfatuiesc sa folositi o tava mai mica, pentru ca negresa poate ramane prea moale si atunci o veti manca cu lingura.
Dupa cum se observa in poza de mai jos, nu am avut rabdare nici macar sa se raceasca:
Absolut delicioasa!♥♥♥ Incercati si voi!
Sa ne fie de bine!
