A venit momentul sa scriu inventarul camarii mele de anul acesta.
Ca in fiecare an, nu incetez sa fiu uimita de cat de repede trec zilele, saptamanile, lunile... Parca ieri scriam de camara din 2013!
Anul acesta am urmatoarele conserve:
1. Muraturi asortate
2. Pepene murat
3. Ardei iute in otet cu indulcitor (in loc de zahar am pus indulcitor praf Clio)
4. Dulceata de trandafiri
5. Dulceata dietetica din flori de salcam
6. Dulceata de ardei iute
7. Gem din pasta de macese
8. Dulceata de nuci verzi
9. Gem de capsune
10. Dulceata fina de visine
11. Conopida in otet
12. Zacusca de dovlecei
13. Vinete coapte pentru iarna
14. Dulceata dietetica de rabarbar
15. Tarhon in otet
16. Castraveti cu otet si indulcitor - pentru iarna
Sa le mancam pe toate sanatosi!
Am adus si io ieri de la mama felii de pepene, dupa ce 3 zile am lichidat acolo vro 3 intregi:) Varza nu era murata, as fi carat si d'aia. N-am mai trudit la niciun borcan cu compot, preferatul meu, pe motiv ca-i zaharos:) Ai oleaca de recolta si anu asta:)))
RăspundețiȘtergereNoi inca nu am dat cep la borcanul cu pepene murat. Il pastram pentru o zi speciala :D
ȘtergereAm oleaca de "recolta", ai dreptate, dar se putea si mai bine :D