vineri, 29 noiembrie 2013
Supa cu taitei copti
Supica asta a fost atat de buna si satioasa, ca parca nici mie nu-mi venea a crede! Se prepara foarte usor, chiar si de un incepator in ale bucatariei. Neaparat sa incercati!
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PL.
Ingrediente:
- 1 pulpa intreaga de pui
- 1 morcov
- 1/2 telina mica
- 1 legatura patrunjel verde
- sare si piper macinat
***Taitei:
- 3 oua
- 1 lingura tarate ovaz fine (recomand Pirifan)
- 2 linguri fulgi de drojdie inactiva (gasiti la Plafar)
Am pus la fiert in 2 litri de apa pulpa de pui, la foc mic. Am spumuit ori de cate ori a fost nevoie. Am adaugat si radacinoasele taiate marunt, sare si piper macinat.
Cand carnea a fost fiarta, am scos pulpa din oala si am inlaturat pielea si oasele. Carnea am taiat-o marunt si am bagat-o iar in supa.
Intre timp am pregatit taiteii: am batut ouale intr-un castronel si am incorporat in ele fulgii de drojdie inactiva si taratele de ovaz. Compozitia rezultata am turnat-o intr-o tava patrata de silicon (29 X26 cm).
Am bagat tava la cuptor, la foc mediu, pe raftul de sus, pentru 20 minute si am obtinut un blat subtire.
Am taiat blatul in jumatate pe lungime si apoi in taitei pe latime. Taiteii i-am adaugat in supa si i-am lasat sa fiarba 3 minute.
Am oprit focul si am adaugat patrunjelul taiat marunt.
Am servit supa fierbinte si tare ne-a mai placut.
Sa ne fie de bine!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Dupa "lupte seculare" si dupa multe amanari inutile, postez in sfarsit pe blog o reteta tare faina de cozonac delicios si us...
-
Nu stiu daca exista multi amatori de salata de sfecla rosie, mai ales daca exista alte optiuni (muraturi asortate, castraveti bulgarest...
-
Nu, nu am uitat de imbratisarea virtuala din luna septembrie! Cu ceva vreme in urma am descoperit din intamplare un blog culinar minuna...
-
In magazine exista o mare varietate de abtibilduri cu ajutorul carora putem decora ouale pentru Paste. In majoritatea anilor trecuti as...
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Am primit de la soacra mea un cocos grasun, crescut in curte, numai cu boabe si iarba. L-am transformat in aceasta friptura delicioasa si...
-
Am promis ca reteta asta va fi urmatoarea postata pe blog si ma tin de cuvant. Mentionez ca are multe poze, dar doar pentru ca am fost...
-
Aceasta prajitura de post a fost prima prajitura incercata de mine, cand eram copila. Este o reteta foarte usor de facut si nu necesita i...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...