miercuri, 6 noiembrie 2013
Pancakes Dukan cu dulceata de salcam si crema de lamaie
Aceste clatitute se fac foarte repede si sunt atat de bune, ca n-o sa-ti vina sa crezi ca sunt dietetice! Eu am folosit la prepararea lor dulceata dietetica de salcam, dar se poate inlocui cu piure de dovleac (fiert sau copt), dulceata de rabarbar, dulceata de morcovi, ba chiar si cu dovlecel razuit. Pentru variatie, se poate adauga si cacao.
Inspiratie mi-a fost reteta Pancakes cu dovleac.
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PL.
Ingrediente:
***Pancakes:
- 2 oua
- 2 linguri branza de vaci degresata( eu am folosit crema de branza 0.2 % grasime)
- 2 linguri tarate fine de ovaz (recomand Pirifan)
- 1 lingura amidon
- 1 lingura indulcitor pudra (eu am folosit Clio)
- 2 linguri dulceata de salcam
***Crema:
- 100g branza de vaci degresata (eu am folosit restul de crema de branza 0.2% grasime)
- 1 lingura indulcitor pudra
- esenta de lamaie
Intr-un castron am amestecat bine toate ingredientele pentru pancakes.
Am incins o tigaie antiaderenta si am turnat cu o lingura mare mici gramajoare din compozitia de mai sus. Nu trebuie intinsa! O lasati sa se lateasca ea cat vrea.
Cand am observat bule mici la suprafata, am intors clatitutele si pe partea cealalta. Nu au nevoie de mult timp ca sa fie gata, deci nu plecati de langa tigaie! Cam de doua minute este nevoie pentru ca fiecare clatituta sa fie gata, un minut pe o parte si un alt minut pe partea cealalta.
Dupa ce clatitutele au fost gata, am preparat crema: am mixat bine toate ingredietele necesare si gata.
Sunt foarte foarte bune, aromate, dulci, moi! Neaparat sa incercati!
Sa ne fie de bine!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Aceasta prajitura de post a fost prima prajitura incercata de mine, cand eram copila. Este o reteta foarte usor de facut si nu necesita i...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
De foarte multa vreme imi bantuia gandurile prajitura asta! O facea mamaita mea cand eram eu copila, pentru ca era spornica si buna ♥♥♥ ...
-
Tocana de genul acesta am mancat prima data acum 20 de ani la bunica, mama mamei mele. Imi aduc aminte acest lucru, deoarece in vara acee...
-
Nu, nu am uitat de imbratisarea virtuala din luna septembrie! Cu ceva vreme in urma am descoperit din intamplare un blog culinar minuna...
-
Daca zic ca asta este o reteta, atunci si curcile vor rade de mine. Prin urmare nu o sa-i zic reteta ci mod de a prepara un aperitiv gust...
-
Cand am cumparat formele pentru nuci umplute am cumparat si forme pentru faguri (eu cu numele de galete le-am cunoscut cand eram mica). ...
-
De foarte multa vreme nu am mai postat pe blog o reteta de post ! - asa gandeam acum cateva zile in timp ce derulam indexul meu de retete...