Treceți la conținutul principal

Salata de paste cu maioneza


Salata asta mi-o facea mama cand eram copil si imi placea tare mult. Familia mea este una numeroasa (mai am inca 4 surori si un frate) si mama era nevoita sa faca mancare din ingrediente ieftine (pe atunci ouale si uleiul nu erau considerate alimente de lux), multa si satioasa. Nu am schimbat nimic la ingrediente, pentru ca pofta era de salata cum facea mama. In plus, sotului meu ii place foarte mult salata asta.

Ingrediente:
- 500g paste (de preferinta scoici sau rotite pentru ca sta mai bine maioneza pe ele)
- 500g parizer de pui (eu am luat de Cristur)
- 7-8 castraveti murati
- maioneza: 1 ou, 300ml ulei, 1 lingurita mustar, sare si piper macinat)
- sare si piper macinat

Pastele le-am fiert conform instructiunilor de pe punga. Le-am scurs bine de apa si le-am lasat sa se racoreasca.
Parizerul si castravetii le-am taiat cubulete. Cubuletele de castravete murat le-am stors bine de zeama, in pumni. Maioneza am facut exact ca in reteta postata pe blog cu ceva vreme in urma: Maioneza in 30 secunde.
Intr-un castron incapator am amestecat pastele fierte cu parizerul, castravetii murati si maioneza. Am potrivit gustul cu sare si piper macinat si apoi am servit.




In loc de parizer se pot pune cremvusti sau polonezi.
Ce a ramas am pus la pachetel si a fost foarte bun :)
Sa ne fie de bine!

Comentarii

  1. Gustoasa foc, si-i sta tare bine in farfuria aia din prima poza ;)

    RăspundețiȘtergere
  2. Chiar daca nu este o reteta spectaculoasa si nici nu are cele mai indicate alimente in compozitie, este o reteta din colectia mea :)

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Prajitura cu rabarbar

Prajitura turceasca cu gris si iaurt

Pizza cu blat din paine

Tocanita de ceapa cu pipote si inimi de pui

Frunze de vita de vie conservate in saramura, la borcan

Friptura frageda de cocos

Prajitura Krem a la krem - dukan style

Macrou marinat in sos de tomate

Socata acidulata

Sunca fiarta in zeama de varza murata