Treceți la conținutul principal

Inghetata dukan cu lapte si cacao


Inghetata asta a fost cea mai buna inghetata dietetica incercata de mine pana acum ♥♥♥ Cremoasa, racoroasa, delicioasa ♥♥♥
Reteta a fost adaptata dupa o reteta din vechea mea carte de bucate si, ca de fiecare data cand am incercat o reteta din aceasta carte, rezultatul a fost unul peste asteptari.


Ingrediente:
- 6 oua
- 750 ml lapte 1.5% grasime
- 5 linguri indulcitor pudra
- 1 lingura amidon de porumb
- 1 lingura cacao
- esenta de vanilie si de capsuni - se poate folosi orice alta esenta


Amidonul l-am desfacut cu cateva linguri de lapte rece, iar ouale le-am mixat bine cateva minute.
Laptele l-am amestecat cu indulcitorul si l-am pus la fiert.



Laptele fierbinte, esentele si amidonul desfacut le-am turnat peste ouale batute, in fir subtire, mixand mereu. Acest amestec l-am turnat inapoi in oala in care am fiert laptele si am pus oala pe foc mic.


Am lasat la fiert, amestecand mereu, pana cand compozitia s-a ingrosat si imbraca lingura.


La final am adaugat cacao si am mixat bine.



Compozitia racita am turnat-o apoi in aparatul de inghetata. In 15 minute inghetata a fost gata.


Am servit-o imediat si tare ne-a mai placut ♥♥♥





Sa ne fie de bine!

Comentarii

  1. Răspunsuri
    1. Daca ai incercat si ti-a placut, atunci ma bucur :) Sa-ti fie de bine!

      Ștergere
  2. Mie mi sa branzit compozitia la faza finala,dar nu sa ales.O mai fii buna sa o bag la congelator?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Incearca sa o mixezi bine, la viteza maxima. Poate isi revine.

      Ștergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Prajitura cu rabarbar

Prajitura turceasca cu gris si iaurt

Pizza cu blat din paine

Tocanita de ceapa cu pipote si inimi de pui

Frunze de vita de vie conservate in saramura, la borcan

Friptura frageda de cocos

Socata acidulata

Macrou marinat in sos de tomate

Prajitura Krem a la krem - dukan style

Sunca fiarta in zeama de varza murata