"Desteapta" asta mai apare pe blogul meu, dar cu alte ingrediente sau cu alte cantitati la ingrediente.
Prajitura desteapta dukanita
Chec "destept" cu brocoli
"Desteapta" dukanita cu cacao si iaurt
Pentru ca am incercat si varianta propusa de Oana - Cooking whit love si pentru ca aceasta varianta mi-a placut cel mai mult dintre toate cele incercate, am hotarat sa o prezint si pe blog.
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PP, incepand cu faza "croaziera".
Ingrediente:
- 4 linguri tarate de ovaz
- 2 linguri tarate de grau
- 2 linguri amidon de porumb
- 6 oua
- 6 linguri indulcitor pudra (eu am folosit Clio)
- 250g crema de branza 0.2% grasime
- 700 ml lapte 1.5% grasime
- 1 lingurita esenta cocos
- 1 lingurita esenta vanilie
Albusurile le-am batut spuma tare cu un praf de sare.
Galbenusurile le-am mixat cu indulcitorul si esentele 3 minute la putere maxima.
Peste galbenusuri am adaugat crema de branza, amidonul si taratele. Am mixat inca 3 minute la putere maxima.
La urma am turnat laptele si am mixat inca un minut.
In compozitia obtinuta am amestecat cu miscari usoare spuma de albusuri.
Amestecul obtinut, care este lichid, l-am turnat intr-o tava cu peretii inalti (20 X 30cm), captusita cu hartie de copt.
Tava am bagat-o in cuptorul fierbinte, pe raftul de sus, la foc mediu, pentru o ora si jumatate.
Prinde culoare frumoasa deasupra si miroase senzational! ♥
Am lasat-o sa se raceasca in tava vreo 2 ore, apoi am feliat-o si am servit-o.
Nici nu zici ca este conforma cu dieta, atat este de buna! ♥ Neaparat sa incercati!
Sa ne fie de bine!
