vineri, 4 aprilie 2014
Alt fel de tocanita de pui cu ciuperci
Pe blog mai apare o reteta de tocanita de pui cu ciuperci, Tocanita de pui cu ciuperci si ardei gras, iar retete cu ciuperci am tot postat pe blog, deci aveti de unde alege Retete cu ciuperci.
Tocanita prezentata azi este o mancarica delicioasa, care miroase fenomenal si care va va aduce multe laude din partea mesenilor. Nu este o reteta complicata si nici lista de ingrediente nu este nici lunga si nici scumpa, deci nu aveti motive serioase sa nu incercati.
Mancarea asta am preparat-o la repezeala si nu am apucat sa fac poze pas cu pas. Initial nu am vrut sa postez reteta pe blog, dar tocanita a fost atat de buna incat era pacat sa nu scriu de ea.
Ingrediente:
- 6 pulpe superioare de pui
- 2 linguri ulei de masline
- 5 cm radacina ghimbir
- 3 catei mari de usturoi
- 1 morcov mediu
- 2 cepe
- 3 linguri sos de soia light
- 300g ciuperci brune
- o cutie cubulete de rosii in bulion (400g)
-sare si piper macinat
Intr-o tigaie antiaderenta am prajit pulpele pe toate partile in uleiul de masline. Le-am presarat cu sare si piper macinat. Dupa ce si-au schimbat culoarea pe toate partile, le-am scos intr-un castronel.
In grasimea ramasa in tigaie am calit cateva secunde usturoiul si ghimbirul taiate marunt. Peste ele am adaugat ceapa taiata marunt si morcovul taiat bastonase si le-am calit pe toate cateva minute, pana cand ceapa a devenit sticloasa. Am stins totul cu sos de soia si 100 ml apa.
Legumele au fiert in sosul format, la foc mic, vreo 5-6 minute. Am adaugat in tigaie pulpele de pui prajite, ciupercile taiate in 4 si inca 100 ml apa calda. Dupa ce ciupercile s-au inmuiat, am adaugat in tocanita cubuletele de rosii in bulion. Am acoperit tigaia cu un capac si am lasat mancarea sa fiarba la foc mic vreo 20 minute.
Mirosul imbietor a chemat pe toata lumea la masa, deci am servit mancarea imediat ce a fost gata.
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PL.
Sa ne fie de bine!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Cand spun sunca nu ma refer la batoanele acelea, de obicei patratoase, din vitrina de mezeluri, care defileaza pe eticheta cu titlul de s...
-
Dupa "lupte seculare" si dupa multe amanari inutile, postez in sfarsit pe blog o reteta tare faina de cozonac delicios si us...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
Nu stiu daca exista multi amatori de salata de sfecla rosie, mai ales daca exista alte optiuni (muraturi asortate, castraveti bulgarest...
-
Ati auzit de slaninuta murata? Nu? Ei bine, la noi acasa se facea in fiecare an, cand aveam porc. De cativa ani insa nu am mai facut...
-
Dupa multe zile in care am lasat pe ultimul loc postarea pe blog, iata ca azi a venit si momentul liber in care pot publica o noua reteta. ...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
Am primit de la soacra mea un cocos grasun, crescut in curte, numai cu boabe si iarba. L-am transformat in aceasta friptura delicioasa si...
-
Anul acesta, in luna august, sora mea cea mai mica, Nicoleta, a avut nunta. Printre altele, am fost delegata sa ma ocup de prajiturile pe...
-
Am promis ca reteta asta va fi urmatoarea postata pe blog si ma tin de cuvant. Mentionez ca are multe poze, dar doar pentru ca am fost...