marți, 1 mai 2012
Dovlecei umpluti cu ton
Dovleceii astfel pregatiti au mare succes in familia mea. La prima vedere pare o alaturare cam neinspirata de ingrediente, insa rezultatul este foarte bun si in mod sigur experienta va fi repetata. In plus, reteta este conforma cu dieta Montignac, faza I.
Ingrediente:
- 4 dovlecei tineri
- o conserva de ton maruntit, in suc propriu
- doua rosii de marime mijlocie taiate cubulete sau o jumatate de conserva cubulete de rosii in bulion
- o ceapa
- 3 catei de usturoi
- 3 linguri ulei
- sare si piper macinat
- patrunjel verde
- telemea sau cascaval
Dovleceii i-am spalat, apoi i-am taiat in jumatate si i-am scobit de miez cu ajutorul unei lingurite.
Ceapa si usturoiul le-am taiat micut si le-am calit in ulei pana au devenit sticloase. Am adaugat cubuletele de rosii in bulion si am lasat la fiert 5 minute, apoi am adaugat si tonul maruntit.
Am potrivit gustul compozitiei cu sare si piper macinat si apoi am adaugat patrunjelul tocat.
Intr-o tava captusita cu hartie de copt am asezat jumatatile de dovlecei, le-am umplut cu sosul cu ton si deasupra am presarat telemea razuita.
Tava astfel pregatita am bagat-o la cuptor, pe raftul cel mai de sus, la foc mediu spre mic, timp de 40 minute.
Sunt foarte buni atat calzi cat si reci. Se pot luat chiar si la pachetel la serviciu.
Pofta buna!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
Este prima data cand pun pentru iarna castraveti bulgaresti. Curajul mi-a venit dupa ce am vizionat videoclipul Jamilei cu castravetii e...
-
Dupa multe zile in care am lasat pe ultimul loc postarea pe blog, iata ca azi a venit si momentul liber in care pot publica o noua reteta. ...
-
Ideea am pescuit-o de la Dana si prima data ( pentru ca am refacut-o de foarte multe ori de atunci) am facut-o de curiozitate. Nu reusea...
-
Retete cu carne de iepure mai am postate pe blog, inclusiv tocanite. Tocana de iepure din aceasta postare este diferita de celelalte...
-
Asta nu este reteta de suberek, ci este o alta utilizare a cunoscutului aluat de gogosi de post . Am facut din aluatul ala gogosi ...
-
Am tot scris in anii trecuti, cand am facut inventarul borcanelor puse pentru iarna ( In camara 2012 ; In camara 2013 ), ca eu pastrez v...
-
Pentru ca acum piata este plina de legume proaspete, am hotarat sa golesc congelatorul de legumele puse la congelat. Am gasit o punga cu ...