Placintica asta am vazut-o la BubuLina cu ceva vreme in urma si pentru ca s-au aliniat planetele, adica am intrat in posesia semintelor de chia, azi am ocazia sa ma laud ca am incercat si eu reteta. Ne-a placut foarte mult, se face foarte usor si merge de minune la pachetel ♥♥♥
Seminte de chia este prima data cand folosesc. Nu le cunosteam si nici nu stiam in ce preparate as fi putut sa le folosesc, dar dupa ce m-am documentat putin am aflat ca sunt minune la casa omului. Informatii despre aceste seminte gasiti la o simpla cautare pe net, ba chiar si minim 8 motive pentru care să începi să le consumi. Le gasiti de cumparat pe internet (adiograsime.ro), la plafare si chiar in supermarketuri. In dieta Dukan aceste seminte sunt permise din faza de atac, in limita a 1 lingura/zi
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PP, incepand chiar din faza de atac si cu dieta Montignac - faza I.
Ingrediente:
- 4 oua
- 500g branza de vaci degresata (eu am folosit Romfulda 1% grasime)
- 3 linguri eritritol cu stevia 1:4
- 3 linguri seminte de chia
- 1 lingurita esenta lamaie
Acum urmeaza partea cea mai "grea": toate ingredientele se amesteca intr-un castron, iar amestecul rezultat se toarna si se niveleaza intr-o tava de silicon. Gata ツ
Tava mea de silicon in forma de inima corespunde unei tavi rotunde de tort cu diametrul de 22 cm.
Am copt placintica la 160 grade, foc sus si jos cu ventilatie, pentru 50 minute. Miroase minunat si arata tare bine cand este gata ♥♥♥
Eu am feliat-o dupa ce s-a racit bine. Semintele de chia chiar se potrivesc bine in aceasta placinta ♥♥♥
Chiar daca este o reteta simpla de tot, m-am trezit ca i-am facut o gramada de poze ツ
Sa ne fie de bine!
