Chec din lapte praf cu goji


Magia laptelui praf am observat-o si la Biscuiti din lapte praf, totusi am ramas masca cand am taiat checul asta si am zarit sectiunea ♥♥♥ Nu m-am asteptat la acest rezultat si am fost foarte placut surprinsa ♥♥♥
Lapte praf cu 0.1% grasime gasiti de cumparat pe site-ul adiograsime.ro. Acest lapte este vedeta principala a acestei retete. Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PP, incepand cu faza de croaziera.
Inspiratie mi-a fost Oana Camacho, o dukanita foarte veche si foarte inventiva.

Ingrediente:
- 4 oua
- 9 linguri lapte praf 0.1%  grasime                                                  
- 2 linguri eritritol cu stevia 1:4
- 3 linguri amidon de porumb
- 2 linguri rase gluten                                              
- 10 linguri lapte rece 1.5% grasime                                                
- 1 lingura aroma cozonac                                                
- 1 lingurita praf de copt                                                
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu putin otet sau suc de lamaie
- 2 linguri fructe goji


Intr-un bol am pus ouale si le-am mixat la viteza maxima 1 minut.
                                   

Am adaugat eritritolul, aroma de cozonac si laptele rece si am mixat inca 1 minut. A urmat laptele praf, amidonul, praful de copt si bicarbonatul stins cu o lingura de otet.


A urmat glutenul...


... si fructele goji.


Compozitia rezultata am turnat-o intr-o tava dreptunghiulara de silicon, cu peretii inalti (22 X 13 cm).


Am copt checul in cuptorasul electric la 160 grade, pentru 30 minute.


Am scos checul pe un gratar si l-am lasat sa se raceasca bine inainte de a-l taia. L-am pudrat cu lapte praf pentru fata comerciala.
Se taie foarte frumos, iar sectiunea te lasa mut ♥♥♥


Are consistenta compacta si nu este deloc umed in interior.







A fost foarte bun langa cafeaua de dimineata ♥♥♥
Sa ne fie de bine!

8 comentarii:

  1. Oi, parcă l-ai desenat! Nu mă mai încumet la dulcegarii cu lapte prag până-n septembrie când reîncerc biscuiţii:)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Si mie imi place in sectiune de mor ♥♥♥
      Acum ti-am dat o noua obsesie cu biscuitii aia :D

      Ștergere
  2. Arată excelent și nu mă îndoiesc că gustul este pe măsura aspectului. Nu te supăra că te întreb, tot ce gătești în casă este după rețete Dukan ?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Aproape totul Zina :D M-am obisnuit sa gatesc asa, dietetic, si ne este bine asa. Sunt totusi cateva chestii, mai precis deserturi, pe care le pregatesc nedietetic, dar foarte rare sunt aceste dati :)

      Ștergere
    2. Dieta Dukan ce are ca obiectiv ? De fapt, unde pot citi despre ea ? Poți să-mi recomanzi un site sau să caut așa, pe Google ?

      Ștergere
    3. Ca orice dieta are ca obiectiv pierderea de kilograme acumulate in plus. Sunt multe bloguri si site-uri care vorbesc despre ea si sunt si carti la vanzare. Este o dieta proteica si are rezultate spectaculoase daca o tii corect :)
      Iti recomand sa resfoiesti blogul pe care apare publicat acest articol: http://www.retete-dukan.ro/scara-nutritionala-noua-metoda-dukan/

      Ștergere
  3. Mmmm,ce bun trebuie sa fie,eu mai folosesc din cand in cand lapte praf din soia

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu am incercat laptele de care zici, dar trebuie sa fie bun daca iti place :)

      Ștergere

Printfriendly

Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor

"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...