Cand am vazut prima data aceasta reteta pe Pinterest (AICI), mi-a fost destul de greu sa cred ca este posibil sa faci biscuiti doar din doua ingrediente. Da, ati citit bine: DOUA INGREDIENTE!!!
Si cica biscuitii astia sunt sanatosi, dietetici, digestivi si vegani. Nu intru in detalii tehnice, ca nu e domeniul meu, doar scriu ce-am vazut la altii.
Pentru ca nu contin faina, lapte, oua, grasime, sunt buni si pentru cei care au intoleranta la acestea.
Si sunt de post! :D
No, dupa atatea laude cum era sa trec pe langa reteta asta fara sa o incerc macar?
Am incercat-o si pentru ca biscuiteii ne-au placut mult, am zis sa trecem reteta si pe blog, ca sa vada si altii si sa incerce.
Reteta permite adaugarea de nuci, stafide, cipsuri de ciocolata, bombonele colorate, nuca de cocos, fructe uscate, fructe confiate, cacao, alune, esente, rahat etc. De asemenea, biscuitii pot fi inveliti in ciocolata. Bineinteles ii puteti lasa si asa, simpli.
Ingrediente (12 biscuiti):
- 2 banane mari, bine coapte
- 1 cana fulgi de ovaz
Am aprins focul la cuptor si l-am lasat sa se incinga.
Am strivit bananele cu o furculita si le-am amestecat cu fulgii de ovaz. Eu am adaugat si cateva bobite mici de ciocolata amaruie.
Intr-o tava captusita cu hartie de copt, am asezat cu ajutorul unei ligurite, mici gramajoare din compozitia formata in castron. Le-am aplatizat un pic.
Tava am bagat-o in cuptorul incins, pe raftul din mijloc, la foc moderat spre mare, timp de 15 minute.
Cand biscuitii prin un pic de culoare sunt gata.
Asta-i tot! Usor, nu?
Biscuitii au fost foarte buni, crocanti la exterior si un pic moi la interior. De asemenea sunt parfumati si dulci din cauza bananelor.
Daca nu incercam nu credeam :D Incercati si voi!
Sa ne fie de bine!
O idee interesanta! Merita incercata!
RăspundețiȘtergereAsa zic si eu :)
ȘtergereIncredibil! O reteta pe care si cele doua maini stangi ale mele o poate face. :D Multumesc frumos pentru sugestie!
RăspundețiȘtergereUn sfarsit de saptamana vesel sa ai!
Multumesc Adera! Sa-mi spui daca ti-au placut!
Ștergerehahaha, si eu I-am facut zilele trecute , dar inca nu I-am publicat, au placut. doar ca eu la reteta gasita de mine era o banana si un cup de fulgi de ovaz:)oricum rapizi de facut si nu asa de multe calorii:)
RăspundețiȘtergerePai tu ai jumatate de reteta :D Abia astept sa vad si postarea ta :)
ȘtergereFoarte faina reteta! Acum i-am facut si au iesit buni buni!!
RăspundețiȘtergereSa-ti fie de bine Andreea! :)
ȘtergereImi ies cam uscati...car sa fie motivul ? Si ies ca guma...se intind :)
RăspundețiȘtergereSunt uscati dar se intind? Foarte ciudata descriere :)
ȘtergereTrebuie sa tii seama ca fulgi+banana nu este acelasi lucru cu unt+faina+oua+agent de afanare, deci n-are cum sa-ti iasa fragezi ca biscuitii de cumparat :)
Daca ti se par prea umezi inseamna ca ori nu i-ai lasat suficient la cuptor, ori ai lasat biscuitii foarte grosi.
Sper sa mai incerci inca o data si sa-ti iasa asa cum trebuie :)
Eu i-am lăsat la copt mult peste cele 15 min, i-am facut si foarte subtiri si tot nu au iesit crocanti:((
RăspundețiȘtergereCrocanti in totalitate nici nu am zis ca ies :) In interior sunt moi, doar la exterior sunt uscati :) Focul la cuptor cum a fost?
Ștergerepot folosi tarate in loc de fulgi? :)
RăspundețiȘtergerePoti incerca, dar nu garantez reusita. Taratele vor face coca foarte moale si este posibil sa nu-ti placa rezultatul. Eventual jongleaza cu ingredientele, pana ajungi la consistenta dorita. Sa-mi spui si mie daca ai incercat :)
ȘtergereAbsolut deliciosi !! :)
RăspundețiȘtergereMa bucur ca ti-au placut :D
ȘtergereExcelenti! Tocmai am facut o tava... am adaugat cateva stafide, vanilie si pt un plus de dulceata, doua lingurite de miere. Sunt deliciosi. Multumesc pt reteta!
RăspundețiȘtergereMa bucur mult ca ti-au placut :) Sa-ti fie de bine! :D
ȘtergereFoarte buni biscuiti, am respectat intocmai reteta.
RăspundețiȘtergereCristina, iti multumesc pentru inspiratie! Un gand bun, de aici, din Bucovina!
Multumesc Alexandrina pentru feedback :D
ȘtergereVad ca amandoua ne-am ales retete de biscuti pentru cate o provocare :D
Sa ai parte de o zi mununata!
Foarte buna reteta. Ieri am facut cu banane si fulgi de ovaz, azi cu o banana,afine si putina esenta de vanilie. Au iesit parca si mai buni.Pacat ca nu pot atasa fotografia, insa chiar merita incercati, mai ales ca suntem in sezonul afinelor.
RăspundețiȘtergereSa va fie de bine! Ma bucur ca ati incercat reteta si v-a placut :D
Ștergere