duminică, 6 martie 2016
Prajitura cu foi de mac si crema de branza dulce
Prajitura asta a iesit tare buna si insiropata (desi nu am folosit pic de sirop!) ♥♥♥
Pentru blaturi am folosit faina de mac achizitionata de pe site-ul adiograsime.ro, pe care nu recomand sa o inlocuiti cu altceva. Are un pret foarte bun, 6 lei/500g, si este buna pentru prajituri si creme ♥
Macul este tolerat in dieta Dukan in limita 1 lingura/zi si faina de mac inlocuieste foarte bine faina/amidonul din blatul prajiturilor.
Alte retete cu mac:
Rulada cu ness si budinca de mac
Prajitura de cacao cu budinca de mac
Chiftelute de ton nepreparate termic, imbracate in mac
Parjoale cu crusta de susan sau mac
Ingrediente:
***Blat:
- 4 oua
- 1 lingurita faina de konjac
- 6 linguri lapte praf 0.1% grasime
- 3 linguri slim sugar
- 4 linguri faina de mac
- 1 lingurita praf de copt
***Crema:
- 500g crema de branza (Pilos 0.5% grasime)
- 2 linguri slim sugar
- 1 lingurita esenta de pere Williams
Pentru blat am mixat la viteza maxima cateva minute ouale cu faina de konjac, pana cand am obtinut o compozitie cremoasa.
Am adaugat laptele praf, indulcitorul, praful de copt si faina de mac si am mixat bine dupa fiecare in parte.
In alt castron am mixat bine de tot crema de branza cu indulcitorul si esenta de pere. Esenta asta de pere este tare parfumata si da gust de pere adevarate cremei ♥♥♥
Jumatate din compozitia pentru blat am turnat-o intr-o tava inalta ( 23 X 20 cm) captusita cu hartie de copt.
Am bagat tava in cuptorasul electric, la 180 grade, foc sus si jos cu ventilatie, pentru 10 minute.
Am scos tava din cuptor si am nivelat peste blatul fierbinte toata crema cu aroma de pere.
Peste crema am turnat restul de compozitie pentru blat.
Am bagat iar tava in cuptorasul electric, de data asta la 160 grade, foc sus si jos cu ventilatie, pentru 35 minute.
Prajitura se coace foarte frumos si miroase senzational ♥♥♥
Am lasat prajitura sa se raceasca pe un gratar, fara sa desfac hartia de pe ea. In timpul racirii se lasa foarte putin.
Se feliaza foarte usor si arata tare bine in sectiune ♥♥♥
Absolut delicioasa ♥♥♥
Sa ne fie de bine!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Nu stiu daca exista multi amatori de salata de sfecla rosie, mai ales daca exista alte optiuni (muraturi asortate, castraveti bulgarest...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
Ati auzit de slaninuta murata? Nu? Ei bine, la noi acasa se facea in fiecare an, cand aveam porc. De cativa ani insa nu am mai facut...
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Dupa multe zile in care am lasat pe ultimul loc postarea pe blog, iata ca azi a venit si momentul liber in care pot publica o noua reteta. ...
-
Am primit de la soacra mea un cocos grasun, crescut in curte, numai cu boabe si iarba. L-am transformat in aceasta friptura delicioasa si...
-
Iata o reteta de placinta de post delicioasa. Trebuie sa recunosc ca nu mi-a inspirat incredere prima data cand am citit-o, insa rezulta...
-
Se pare ca in ultima vreme pregatesc retete simple, vechi, care-mi ofera amintiri placute despre bunici si vacante. Si reteta de fata se ...
-
Reteta de coliva o am de la mamaita mea si a fost publicata pe blog in august 2009. Azi fac doar un update cu poze facute in timpul prep...