Treceți la conținutul principal

Supa cu figurine de ou


M-am suparat foarte tare cand am vazut azi ca blogul meu iar a fost "sabotat" de photobucket :(  Nu am incarcat nimic in ultimele zile, prin urmare nu-mi dau seama unde e buba:( Iar va trebui sa vad blogul golas o vreme. Asta e :(
Dar sa lasam supararea la o parte si sa invingem mohoreala zilelor ploioase cu o supa vesela si gustoasa. Ideea este preluata din revista "Practic in bucatarie", insa a suferit ceva modificari.
Ingrediente:
**figurine de ou:
- 250ml lapte degresat
- 4 oua
- un praf de sare (cat iei in trei degete)
**supa:
- o salata verde
- 2 l apa
- 1/2 punga legume congelate (morcov, fasole pastai, ardei, pastarnac...) 
- 3 linguri ulei masline
- sare si piper dupa gust
Prima data pregatim compozitia pentru figurinele de ou.
Pui un vas cu apa la foc si lasi sa se infierbante bine.
Intr-un castron batem bine ouala cu laptele si un praf de sare.


Compozitia obtinuta o turnam intr-o punga rezistenta (cele pentru congelator sunt perfecte) si o legam bine la gura.


Dupa ce ne-am asigurat ca punga nu are defecte si compozitia nu curge afara din ea, o asezam in oala cu apa fierbinte, unde o lasam circa 30 minute (la foc mic mic) sau pana se intareste compozitia.


Dupa ce s-a intarit, scoatem coca din punga si o lasam sa se raceasca bine, apoi o taiem in felii grosute din care apoi decupam diverse figurine (inimioare, stelute, braduti,...) cu ajutorul formelor de biscuiti. Daca nu avem astfel de forme, taiem feliile de coca in bucatele mai mici. Gustul nu se schimba cu nimic, va garantez :)


Coca are consistenta unei branze telemea si nu este greu de manevrat.
Cat timp se raceste coca, in 2 l de apa punem la fiert legumele congelate si uleiul si pregatim o supa de legume. Potrivim de sare si piper si oprim focul. Merge folosita orice alta supa clara : de pui, de cucan, de rata, de vita...
In farfuriile in care servim supa, turnam supa de legume fierbinte, adaugam cateva figurine de ou si fasii de salata verde. Servim alaturi de paine prajita.
Pofta buna!
Supa este de efect si sigur va pacali orice copilas mofturos macar sa o guste, mai ales daca figurinele de ou sunt haioase (ursuleti, stelute, inimioare, braduti...)
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PL.


Sa ne fie de bine!

Comentarii

  1. Ce idee minunata, amu ai vr'o trasnaie d'asta si pentru pacalit bebi sa manance legume?:)Sa punem taitei e o varianta:)O sa testez musai reteta pe bebele sor'mii.

    RăspundețiȘtergere
  2. Servus Maria!
    Daca punem taitei nu mai este supa de legume cu figurine, ci supa de legume cu taitei :) Bineinteles ca se poate :)
    La pacalirea copilasilor sa manance legume inca mai lucrez:) Si eu am problema asta cu junioara mea :( Ea fiind o carnivora convinsa, foarte greu reusesc sa o conving ca si legumele sunt bune la ceva.
    Oricum, cand voi gasi solutia la problema, promit solemn sa o impartasesc :)

    RăspundețiȘtergere
  3. SUPERBA IDEAAAAAAAAA.MAINE AM SA O FAC NEAPARAT PTR PITICUL MEU CARE NU PREA VREA IORBE,SUPE...ETC.SPER SAL ADEMENESC.

    RăspundețiȘtergere
  4. Sper sa aiba efectul sperat :) Sa -mi spui si mie cum a mers :)

    RăspundețiȘtergere
  5. ce as mai manca din ciorba asta in fiecare seara, la cum arata sigur nu ramane nimic in farfurie si se termina si oala in 2-3 zile :D

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Este foarte gustoasa si usor de preparat, deci sigur o sa-ti placa :)

      Ștergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Prajitura cu rabarbar

Prajitura turceasca cu gris si iaurt

Pizza cu blat din paine

Tocanita de ceapa cu pipote si inimi de pui

Frunze de vita de vie conservate in saramura, la borcan

Friptura frageda de cocos

Macrou marinat in sos de tomate

Prajitura Krem a la krem - dukan style

Socata acidulata

Sunca fiarta in zeama de varza murata