marți, 13 octombrie 2009

Cosulete


Aceste cosulete aperitiv sunt foarte aspectuase si foarte usor de facut.
Pentru 10 cosulete avem nevoie de urmatoarele:
- 5 foi subtiri de placinta
- 10 felite de salam uscat
- o rosie mare
- trei oua
- piper macinat
- sare
- un praf de cimbru uscat
- o lingura ulei

Punem hartiute speciale si unse cu ulei in forme de muffins.
Incingem cuptorul.
Foile de placinta le taiem in patru (o data pe lungime si o data pe latime) rezultand astfel 20 de dreptunghiuri. Luam cate doua dreptunghiuri si le asezam frumos in formele le muffins captusite.


Salamul si rosia le taiem in bastonase mici, iar ouale cu sarea si cimbru le batem bine ca pentru omleta.


In fiecare cosulet punem cateva bastonase de salam si cateva bastonase de rosie. Peste ele impartim, cu ajutorul unei linguri, ouale batute si asezonate. Deasupra presaram un pic de piper proaspat macinat.

 
Bagam cosuletele la cuptor pe raftul cel mai de sus si le lasam la bronzat cam 20-25 minute sau pana cand compozitia cosuletelor este inchegata.


Se servesc fierbinti.
Pofta buna!
In compozitia cosuletelor se pot adauga si alte ingrediente, dupa imaginatia fiecaruia :)

3 comentarii:

  1. arată bine... merită să încerc...

    RăspundețiȘtergere
  2. Incearca Denisa:) Sunt usor de facut si foarte bune. Astept impresii:)

    RăspundețiȘtergere
  3. Stimata Doamna,

    Sunt incantat sa va anunt ca astazi incepe cea de-a doua editie a Festivalului Blogurilor Gustoase. Festivalul Blogurilor Gustoase este o competitie special dedicata blogurilor culinare redactate in limba romana.Vrem ca la acest eveniment sa ne reunim, indiferent de distantele geografice care ne despart, sa ne imprietenim si sa celebram pasiunea noastra comuna, arta culinara.

    Va invit, asadar, sa fiti prezenta cu blogul dumneavoastra la acest eveniment care se desfasoara in perioada 19 octombrie – 19 noiembrie 2009. Puteti castiga 16 electrocasnice ultraperformante oferite de sponsorul oficial, trofee si diplome de onoare. Alaturi de noi la acest eveniment se afla si reprezentati de prestigiu ai presei romanesti, care vor duce mai departe vestea Festivalului si ii vor face cunoscuti pe castigatori.

    Exista 15 categorii de concurs si dumneavoastra va puteti inscrie la oricate categorii doriti sa participati.
    Pentru a va inscrie blogul, este necesar sa completati formularul de inscriere pana pe 1 noiembrie ora 23:59(http://www.gustos.ro/concurs/inscriere.html).

    Toate informatiile despre Festivalul Blogurilor Gustoase le puteti afla de aici: http://www.gustos.ro/concurs/

    Va multumesc pentru timpul acordat. Pentru nelamuriri sau informatii suplimentare, va rog sa ma contactati.

    Cristi Clita,

    Project Manager Gustos.ro
    Tel: 021.32.41.404
    Email: anca@tree.ro
    Web: www.gustos.ro

    RăspundețiȘtergere

Avertizare

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape