Treceți la conținutul principal

Fasole pastai a la Cristina



Reteta prezentata azi face parte din ciclul " mai simplu nu se poate" :).
Ingrediente:
- 500g fasole pastai din aceea subtirica, verde sau galbena
- 3 catei usturoi
- 3 linguri smantana fermentata
- sare si piper macinat, dupa gust



Am facut aceasta reteta cu pastai proaspete, cu pastai congelate si cu pastai conservate in apa. A iesit de fiecare data foarte buna.
In cazul in care folosim pastai congelate sau proaspete, inainte de a le transforma in acest preparat delicios, este necesar sa le fierbem la aburi pana se inmoaie. Numai dupa aceasta operatiune pastaile se pot folosi la aceasta reteta.
In cazul in care folositi pastai din conserva, operatiunea de fierbere pe aburi nu mai este necesara.
Pastaile se taie in bucatele mici si se pun intr-un castron incapator.
Usturoiul il curatam de coaja si il pisam fin. Il adaugam apoi peste fasole.
Peste toate acestea turnam si smantana. Amestecam bine si potrivim de sare si piper.
Poate fi servita intinsa pe paine sau ca aperitiv langa mezeluri, cascaval si legume.
Este delicioasa!
Atentie! Creeaza dependenta :) Daca gusti o data, vei fi tentat sa mananci pana se termina toata :)
Pofta buna!

Comentarii

  1. de fiecare data cand intru pe blogul tau. mi se face foame... ma duc sa-mi fac un sandvis :))

    RăspundețiȘtergere
  2. Te felicit pentru munca pe care o depui. Te aşteaptă o floare la mine pe blog.

    RăspundețiȘtergere
  3. Pe aripi de primavara
    8 Martie lin coboara
    Si in a lui privire
    Va aduce mult noroc si fericire !Cu drag, Just me:)

    RăspundețiȘtergere
  4. O zi minunată, plină de bucurii... un 8 martie de excepţie... o îmbrăţişare sinceră din partea mea.

    RăspundețiȘtergere
  5. Denisia, tare esti draguta ca te gandesti la mine:) Mi-ai facut ziua mai frumoasa:) Apropo, azi e baba mea :)
    Just me, multumesc frumos pentru felicitarea virtuala:)
    Daninho, pofta mare! :)

    RăspundețiȘtergere
  6. La Multi Ani draga mea!! Iti doresc un 8 Marie plin soare si caldura si o primavara minunata!! Te pupic!!

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Prajitura cu rabarbar

Prajitura turceasca cu gris si iaurt

Pizza cu blat din paine

Tocanita de ceapa cu pipote si inimi de pui

Frunze de vita de vie conservate in saramura, la borcan

Friptura frageda de cocos

Prajitura Krem a la krem - dukan style

Macrou marinat in sos de tomate

Socata acidulata

Sunca fiarta in zeama de varza murata