Top 10 retete in 2017

Top 10 retete publicate pe acest blog in anul 2017:

1. Salata albaneza

2. Coronita cu mac

3. Chiftelute de conopida

4. Carne cu legume la cuptor

5. "Icre" de chia

6. Tort de lamaie cu mousse si ciocolata alba

7. Peste cu taitei konjac si legume la wok

8. Pulpe de pui umplute cu usturoi verde

9. Prajitura rasturnata cu crema de lapte - dukan style

10. Conserva aperitiv cu vinete si gogosari

Triunghiuri aperitiv cu foi de napolitana si carne tocata

Un fel de chiftele simandicoase, sau snitele sub acoperire, triungiurile astea au fost foarte apreciate de familia mea, in special de junioara. Poate tocmai pentru ca sunt ceva diferit?

Sangria

Bautura asta a fost apreciata de toti musafirii care ne-au calcat pragul anul trecut de sarbatori. Se prepara foarte usor si am avut grija sa am mereu o oala cu sangria in frigider in perioada Craciunului si a revelionului. Bineinteles ca voi avea sangria si anul acesta 😉

Trufe tiramisu cu ciocolata

Trufele astea dragalase sunt foarte usor de facut si arata tare bine pe o farfurioara langa o cafea cu spuma bogata ♥

Tocana de carne cu paste

Tocana de genul acesta am mancat prima data acum 20 de ani la bunica, mama mamei mele. Imi aduc aminte acest lucru, deoarece in vara aceea am implinit 18 ani si eram in vacanta la bunica impreuna cu cel care urma sa-mi fie sot peste 4 ani 😊
Atunci mi s-a parut ceva ciudat sa gasesc astfel de paste in tocana, deoarece in mintea mea pastele de acest gen le asociam doar cu branza sau in salata de paste cu maioneza pe care o facea mama. Atat de tare mi-a placut combinatia asta a bunicii incat am "adoptat-o" imediat si am inceput sa o fac si eu destul de des la noi acasa. La vremea aceea nu aveam o lista prea lunga de retete pe care stiam sa le fac, deci tocana asta aparea in meniu de cel putin doua ori pe luna.