vineri, 8 decembrie 2017
Sangria
Bautura asta a fost apreciata de toti musafirii care ne-au calcat pragul anul trecut de sarbatori. Se prepara foarte usor si am avut grija sa am mereu o oala cu sangria in frigider in perioada Craciunului si a revelionului. Bineinteles ca voi avea sangria si anul acesta 😉
Reteta am vazut-o intr-o revista Practic in bucatarie. Modificari facute: in loc de apa minerala am pus suc acidulat de portocale, nu am folosit gheata si nici baton de scortisoara. Si am dublat reteta, bineinteles, pentru ca incapea mai mult in oala 😁
Ingrediente:
- 2 litri vin rosu (eu am avut mai mult roze anul trecut)
- 7 linguri zahar
- 50 ml coniac
- 3 lamai nici mari, nici mici
- 4 portocale mari
- 2 pere mari
- suc acidulat de portocale
Lamaile, si portocalele le-am taiat felii un pic grosute. Perele le-am taiat cuburi mijloci. Toate le-am pus in oala. Peste ele am turnat coniacul si vinul, apoi am adaugat zaharul. Am amestecat usor totul pana cand zaharul s-a topit.
Am bagat oala la frigider peste noapte.
In momentul servirii, am pus in pahare inalte cateva bucati de fructe si peste ele am turnat usor zeama, cat sa se umple 3/4 din pahar. Apoi am pus suc acidulat de portocale pana am umplut paharul.
Cam asta este toata ingineria.
Sotul meu a apreciat in mod special bucatile de fructe imbibate cu sangria. I-au placut foarte mult si mereu ma punea sa-i pun mai multe fructe in paharul lui 😃
Abia astept sa fac iar!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Aceasta conserva am vazut-o prima data la soacra mea, acum cativa ani. Mi s-a parut foarte interesanta si mi-a placut foarte mult cand am...
-
Am tot scris in anii trecuti, cand am facut inventarul borcanelor puse pentru iarna ( In camara 2012 ; In camara 2013 ), ca eu pastrez v...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
Musai sa puneti toamna asta macar un borcan mare cu pepene in saramura! O sa ma pomeniti la iarna! Pepenele murat are gust dulce-acrisor...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
Piersicule de vie sunt micute, foarte dulci si parfumate. Daca aveti ocazia sa cumparat/gustati o astfel de piersicuta, va asigur ca va v...
-
Dupa multe zile in care am lasat pe ultimul loc postarea pe blog, iata ca azi a venit si momentul liber in care pot publica o noua reteta. ...
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Se pare ca in ultima vreme pregatesc retete simple, vechi, care-mi ofera amintiri placute despre bunici si vacante. Si reteta de fata se ...
-
De ce compot de prune cu indulcitor? Pentru ca exista situatii in care zaharul este interzis. Merge sa faci compot cu indulcitor? Se ti...