Spuneam la postarea Maioneza fara ulei ca am facut o salata la care am folosit acea maioneza. Ei bine, asta e minunata salata! Poate nu este cea mai aratoasa salata, dar este foarte gustoasa, satioasa si conforma cu dietele Montignac si Dukan (zilele PL). Noi am servit-o la cina, dar poate fi mancata si la micul-dejun. De asemenea poate fi luata si la pachetel.
Mai am pe blog o reteta cu peste si legume la gratar, care este la fel de minunata si merita facuta : Salata de macrou si legume la gratar.
Ingrediente:
- 2 dovlecei mici
- 1 ceapa mare
- 3 oua fierte
- 2 conserve de ton in apa, scurse de zeama
- 2 linguri de Maioneza fara ulei
- 2 fire ceapa verde
- piper macinat
Dovleceii si ceapa le-am taiat felii si le-am copt pe gratar.
Intr-un bol am amestecat legumele coapte cu tonul scurs bine de zeama, felii de ou fiert si Maioneza fara ulei.
La sfarsit am adaugat piper macinat dupa gust. Nu am adaugat sare pentru ca nu mi s-a parut ca are nevoie si va sfatuiesc sa gustati salata inainte de a adauga sare.
Am servit-o imediat mesenilor, presarata cu ceapa verde taiata rondele.
O bunatate! Neaparat sa incercati si voi!
Sa ne fie de bine!
