Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din februarie, 2017

Carne cu legume la cuptor

Reteta asta a rezultat din lipsa acuta de timp si lipsa totala de inspiratie pentru a raspunde la intrebarea "ce fac azi de mancare?". Am adunat de prin frigider si din camara cateva ingrediente, le-am taiat cuburi, le-am amestecat si le-am bagat la cuptor. A iesit o mancare delicioasa ♥♥♥ Simplu, bun, satios - ce altceva poti cere?

Ingrediente:
- 1 kg pulpa de porc
- 4 dovlecei
- 1 legatura ceapa verde
- 2 tije telina apio
- 2 morcovi
- 1 lingura dulceata de ardei iute (optional; eu am avut si am pus)
- 1 lingurita boia afumata
- 1 lingurita oregano
- 1 lingurita mix de ierburi italiene (amestec de oregano, cimbru, maghiran, busuioc, salvie, pătrunjel, rozmarin)
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru macinat
- 4-5 linguri ulei

Carnea am taiat-o cuburi marisoare, iar legumele le-am taiat tot cuburi.
Intr-un castron incapator am amestecat toate ingredientele bine, iar amestecul rezultat l-am nivelat intr-o tava cu peretii inalti.


Am bagat tava la cuptor, la foc mediu…

Bento box la serviciu 11

1. Dovlecel in crusta de tofu, ardei gras verde, o bucatica de branza cu mucegai, o cafea amara cu lapte


2. Pulpa superioara de pui la gratar, cubulete de cascaval, castravete si rosie galbena, o cafea amara cu lapte


3. Omleta cu branza de vaci si ardei gras rosu, germeni, o cafea amara cu lapte


4. Un iaurt mare, degresat, 2 linguri fructe goji, o cafea amara cu lapte


5. Placinta de pui, castravete, prajitura de cacao cu budinca de mac, cafea amara cu lapte