Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din februarie, 2016

Salata calda de legume cu ficat de pasare

Imi place ficatelul de pui ♥ Cred ca asta ati observat deja daca ma urmariti de ceva vreme. Pe blog am o gramada de retete cu ficat de pui, care mai de care mai delicioasa ♥♥♥ Cateva recomandari:
Chec aperitiv cu ficatei de pui si piper sichuan
Placinta de ficatei cu ceapa
Pateu din ficat de pui - dukan style
Salata calda prezentata azi ne-a placut extraordinar de mult ♥♥♥ Este o mancare satioasa si delicioasa, se prepara rapid si merita incercata ♥♥♥
Reteta de fata este conforma cu dieta Montignac - faza I si dieta Dukan - zile PL, incepand cu faza de croaziera.

Ingrediente:
- 1 caserola ficat de pui (400 - 500g)
- 1 dovlecel
- 1 vanata medie
- 2 ardei grasi
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingura rasa praf de usturoi
- sare (eu am folosit sare roz de Himalaya) si piper macinat


Am spalat bine ficateii in apa rece si i-am lasat la scurs intr-o strecuratoare.
Intr-o tigaie antiaderenta, pusa pe foc mediu spre mic, am presarat sare si am pus ficateii la prajit.


I-am prajit cateva minute p…

Bento box la serviciu 4

1. Rulouri coapte umplute cu carne - dukan style, kefir Pilos 1.5% grasime


2. Friptura simpla de pui, salata verde si ardei kapia rosu


3. Pizza - dukan style si felii de friptura simpla de pui


4. Muschiulet de porc fiert la cuptor in zeama de varza, pastrama de pui, salata de morcov cu zeama de lamaie, sana de la Monor cu 0.1% grasime


5. Pulpa dezosata de pui, marinata peste noapte in sos de soia si prajita in tigaia neunsa; Crema "de zahar ars" (lapte 1.5% grasime, oua, indulcitor, ness, esenta de vanilie)

Pasta aperitiv de fasole verde

Pateul de fasole verde si cimbru l-am vazut la Ama cu vreo doi ani in urma. De atunci am avut reteta in asteptare in lista mea de pe Pinterest si, desi este o reteta foarte simpla, parca niciodata nu era momentul potrivit sa o incerc.
Fasole verde cumpar foarte des si am preparat multe retete faine cu acest ingredient. Enumar aici cateva, iar restul le descoperiti daca rasfoiti indexul de retete.
Chec aperitiv cu fasole verde si praf de usturoi
Rulada din piept de pui umpluta cu ciuperci si fasole verde
Musaca cu fasole verde
Pulpe de pui cu fasole verde, la punga

Nu stiu cum a reusit Ama sa obtina verdele acela intens la pateul ei! In incercarea de a obtine acea culoare am cumparat fasole verde congelata si am fiert-o la aburi, insa tot s-a decolorat si a prins culoarea fasolei pastai din borcan. Prin urmare puteti folosi fasolea in conserva/borcan fara probleme si astfel sariti faza cu fiertul pastailor.
In ciuda acestui mic inconvenient, pasta asta de fasole verde a iesit DELICIOSA ♥♥♥…

Prajitura fina - dukan style

Retetele de prajituri au foarte mare cautare si au cele mai multe vizualizari pe blogul meu. Ai zice ca lumea mananca doar prajituri.
Nu, nu am de gand sa postez doar prajituri pe blog de acum inainte, iar faptul ca majoritatea retetelor postate sunt pentru dulciuri este doar o coincidenta. Sa nu va inchipuiti ca avem desert in fiecare zi! Retetele insa se aduna pentru ca mereu fac un desert nou, la distanta de 3 - 4 zile, ceea ce nu se intampla cu ciorbele/tocanitele care se repeta in functie de preferintele de moment.
Prajitura de mai sus este marca Mamy Vio si a iesit neasteptat de frumoasa, buna si delicata ♥♥♥
Pentru ca este o prajitura reusita, ma incumet sa o dedic Dianei - MyBisque, care la sfarsitul lunii ianuarie a implinit 3 ani de blogging.
La multi ani Diana!!! Sa ai parte de cititori multi si fideli, inspiratia sa nu te paraseasca niciodata si blogul tau sa-ti fie mereu sursa de zambet! Primeste te rog dedicatia mea impreuna cu o imbratisare virtuala ( Virtual hug  - la…

Cozonac Dragobete - dukan style

Doar nu era sa ratez momentul sa postez si eu pe blog o reteta "inimoasa"! Si ce moment mai bun imi puteam alege decat aceasta perioada, cand oficial se sarbatoreste iubirea ♥♥♥
Un astfel de chec cu inimioara la mijloc planuiesc de foarte multa vreme, mai ales de cand l-am vazut pe acesta pe Pinterest. Am tot amanat momentul deoarece nu prea stiam cum sa-l fac conform cu dieta Dukan, dar dupa ce am testat blatul Ioanei, am stiut exact ce si cum voi face.
Initial am vrut sa fac un chec mai mic, apoi s-au anuntat musafiri si rapid am dublat ingredientele. Sa nu va mire deci ca la ingrediente apar cantiati mai mari decat apar in poze.
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PP, incepand cu faza de croaziera si contine un singur tolerat - cacao (limita este de 1 lingurita/zi daca are procent de grasime pana la 12%).
Daca tot a venit vorba de cacao, trebuie sa va spun ca cea achizitionata de pe site-ul adiograsime.ro este atat de neagra si aromata, cum nu am mai intal…