Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din noiembrie, 2015

Inghetata dietetica cu afine

Da, stiu ca maine este 1 decembrie si ca teoretic este prima zi de iarna. Asta in cazul in care va intrebati daca nu cumva am gresit perioada pentru a posta inghetata asta.
 Indraznesc sa cred ca nu sunt singura mancatoare de inghetata in anotimpul inghetat, deci nu dau inapoi si defilezi azi pe blog cu inghetata dietetica cu afine.
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - incepand cu faza de consolidare din cauza afinelor. Daca renuntati la fructe, reteta este perfecta cu zilele PP - incepand cu faza de croaziera. Daca inlocuiti afinele cu rabarbar, dovleac copt, dulceata de morcovi, reteta este perfecta pentru zilele PL - faza croaziera.
Nu cred ca mai este cazul sa precizez ca vasul masinii de inghetata trebuie tinut la congelator cel putin 24 ore inainte de a prepara inghetata.

Ingrediente:
- 500 ml lapte 1.5% grasime
- 1 plic budinca de vanilie
- 2 linguri slim sugar
- 250g crema de branza 0.2% grasime
- 200g afine proaspete


400 ml lapte se pun la fiert intr-o craticioara.

"Galuste" de konjac cu legume si carne tocata

Despre pastele din konjac am mai zis eu si la alte retete (Budinca dulce de paste shiratakiPaste konjac cu pui si legume la wokLasagna dulce cu dulma - dukan style"Orez" shirataki cu crema de cocos si budinca de ciocolata - dukan stylePaste konjac la tigaie, cu pui si ou) si deja cred ca este un fapt bine stiut ca sunt perfecte in orice dieta. Vin sub forma de taitei, fidea, galuste ("orez"), foi de lasagna si pot fi folosite atat la deserturi cat si la mancare. Mie mi se par geniale ♥♥♥
Azi vin cu o noua reteta cu paste konjac in compozitie si trebuie sa spun ca mancarica asta ne-a placut foarte mult ♥♥♥

Ingrediente:
- 2 pungute galuste din konjac
- 500g carne tocata (eu am avut amestec de porc si vita)
- 1 ceapa galbena
- 3 ardei grasi
- 1 conserva cubulete de rosii in bulion
- 1 lingura ulei de cocos
- 1 lingurita oregano uscat
- sare


Am taiat marunt ceapa si ardeiul gras si le-am calit in ulei de cocos intr-o craticioara. Am adaugat carnea tocata si am…

Medias Blog Awards 2015

Blogul meu a fost nominalizat de cititori la Medias Blog Awards 2015.
Am fost invitata maine la festivitatea de premiere si trebuie sa recunosc ca sunt emotionata. Sper sa nu ma balbai groaznic, cum am facut-o anul trecut.
Cu acest eveniment realizez cat de aproape sunt sarbatorile de iarna!


Organizatorii Medias Blog Awards & Conference va asteapta Joi, 26 Noiembrie 2016, ora 17:30 la Casa Gazelor Naturale cu urmatorul program:

17:30-17:45 – primirea participanilor –  welcome drink & coffee

17:45-18:00 – prezentare – Blogging de la A la Z  – Feri Teglas

18:00-18:20 – prezentare Avantajele Bloggingului – Mircea Hodarnau

18:20 – 18:40 – prezentare Blogging si Podcasting – Cosmin Tataru

18:40 – premierea nominalizatilor si prezentarea acestora

Participarea este gratuita si evenimentul este recomandat tuturor celor interesati de blogging si comunicare on-line.

Despre celelalte participari, din anii trecuti, am scris aici: Participari Medias Blog Awards

Zama proteica

In dieta Dukan, in faza de atac si in zilele PP (care sunt destul de multe :D ) legumele sunt interzise. Ce faci daca exact in zilele astea ai pofta nebuna de o ciorba/zama?
Ca majoritatea gospodinelor, traiam cu impresia ca zama fara legume nu exista si ca nu exista nicio solutie pentru zilele de proteine pure, destinate parca doar gratarului sau omletei. Ei bine, nu puteam sa ma insel mai tare!
Zama de fata a fost un experiment, dar s-a dovedit a fi un experiment reusit ♥♥♥ Chiar si familiei a placut foarte mult, prin urmare am refacut-o de multe ori ♥♥♥ Chestia care o face deosebita de alte ciorbe, este faptul ca nu contine legume deloc, nici macar ceapa. Acest lucru o face perfecta pentru dieta Dukan - zile PP, incepand chiar din faza de atac.
Fetele din grupul dedicat dietei dukan - La masa cu Dukan, au fost primele care au aflat de experimentul meu, fara sa stea prea mult pe ganduri au incercat reteta si, spre multumirea mea, s-au declarat foarte multumite de zama asta delicioa…

Rulada cu ness si budinca de mac

Aceasta rulada era de ceva vreme in asteptare in lista cu retete pe care vreau sa le incerc. Pentru ca in sfarsit s-au aliniat planetele, iata ca a venit vremea sa ma laud cu ea pe blog.
Este atat de buna!!! ♥♥♥ Bianca - Dukaniada este cea care a nascocit reteta asta, iar eu ii multumesc din suflet pentru inca un desert reusit ♥♥♥ I-am facut cateva modificari.
La prima vedere pare o reteta complicata si cu sanse mici de reusita, insa va asigur ca nu este deloc asa. Foaia de rulada se coace foarte frumos si nu mi s-a crapat deloc in momentul rularii, budinca de mac este MINUNATA, iar glazura de ciocolata alba este exact ceea ce-i mai trebuia bunaciunii asteia de rulada ♥♥♥
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PP, incepand cu faza de croaziera.

Ingrediente:
***Blat:
- 4 oua
- 4 linguri tarate de ovaz (Pirifan)
- 2 linguri ness
- 1 lingura slim sugar
***Crema:
- 1 plic praf budinca de vanilie
- 3 linguri seminte de mac
- 500 ml lapte 1.5% grasime
- 2 linguri slim sugar
- 1…

Clafoutis dukan cu dulceata de trandafiri

Imi doresc sa revin la obiceiul de a posta mai constant pe acest blog, mai ales ca in sfarsit s-au mai limpezit treburile mele personale. Revenirea trebuie sa recunosc ca este anevoioasa momentan, dar eu cred ca in scurta vreme voi reintra in ritmul dorit.
Suntem foarte aproape de mijlocul lunii noiembrie si eu inca nu am trimis imbratisarea virtuala lunara. Provocarea "Virtual hug" este un proiect drag mie si nu se cade sa lipsesc nemotivat, mai ales ca sunt initiatoarea ei. Parada va fi gazduita de Laura si va fi postata pe blogul ei dupa data de 15 noiembrie.
Pe Rocsy (Rocsy in bucatarie) o urmaresc cu mare interes de aproximativ 2 ani. Blogul ei este plin de retete faine, toate acompaniate de fotografii faine ♥♥♥ Pentru ca o admir atat de tare, vreau sa-i dedic ei imbratisarea virtuala din luna noiembrie. Astfel vreau sa-i multumesc pentru toate ideile faine pe care mi le-a dat pana azi ♥♥♥ Multumesc Rocsy!!!
Reteta de azi face parte din categoria "mai simplu nu se…