marți, 7 iulie 2015
Prajitura cu iaurt si aroma de cappucino
Ca iubesc aroma de cappucino nu mai este un secret ♥♥♥ Ca nu pierd ocazia sa o folosesc ori de cate ori pot, asta cred ca s-a vazut deja. Ca merge la marele fix si alaturi de iaurt, asta veti afla doar daca incercati.
Prajitura de fata a iesit foarte buna, cremoasa si aromata ♥♥♥
Este conforma cu dieta Dukan - zile PP, incepand cu faza de croaziera si se prepara foarte usor.
Ingrediente:
- 5 oua
- 275g branza de vaci granulata (Pilos 0.5% grasime)
- 1 kg iaurt degresat (Pilos 0.1% grasime)
- 2 linguri tarate de ovaz
- 2 linguri tarate de grau
- 1 lingura tarate psyllium
- 1 plic praf budinca de ciocolata (40g)
- 4 linguri scuturate eritritol cu stevia 1:4
- 1 lingura aroma de cappucino
Albusurile le-am batut spuma tare cu un praf de sare.
Galbenusurile le-am mixat bine cu eritritolul si aroma de cappucino, apoi am adaugat branza de vaci si am continuat mixarea inca doua minute.
Am adaugat praful de budinca, taratele de grau, taratele de ovaz si taratele psyllium, iar la final am adaugat iaurtul.
Am incorporat si spuma de albusuri cu ajutorul unui tel si cu miscari usoare.
Compozitia obtinuta am turnat-o intr-o tava dreptunghiulara (22 X 35 cm) cu peretii inalti, captusita in prealabil cu hartie de copt udata si stoarsa bine.
Am bagat tava in cuptorul cald, pe raftul de sus, la foc mediu spre mic, pentru o ora si jumatate. La sfarsit arata asa:
Am lasat-o sa se raceasca in tava. In timpul racirii se lasa un pic.
Am feliat-o dupa ce s-a racit bine.
A fost foarte buna ♥♥♥
Sa ne fie de bine!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Aceasta prajitura de post a fost prima prajitura incercata de mine, cand eram copila. Este o reteta foarte usor de facut si nu necesita i...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
De foarte multa vreme imi bantuia gandurile prajitura asta! O facea mamaita mea cand eram eu copila, pentru ca era spornica si buna ♥♥♥ ...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Se pare ca in ultima vreme pregatesc retete simple, vechi, care-mi ofera amintiri placute despre bunici si vacante. Si reteta de fata se ...
-
Reteta de coliva o am de la mamaita mea si a fost publicata pe blog in august 2009. Azi fac doar un update cu poze facute in timpul prep...
-
Am primit de la soacra mea un cocos grasun, crescut in curte, numai cu boabe si iarba. L-am transformat in aceasta friptura delicioasa si...
-
De cand am invatat de la soacra mea sa fac gogosi de post , nu exista luna a anului in care sa nu le prepar de minim 2 ori. Noua ne plac ...
-
Nu, nu am uitat de imbratisarea virtuala din luna septembrie! Cu ceva vreme in urma am descoperit din intamplare un blog culinar minuna...