Clatite conforme cu dieta Dukan am mai facut eu si le-am postat pe blog:
Mini-clatite cu chimen
Mini clatite dukan cu flori de salcam
Pancakes cu scortisoara - dukan
Pancakes Dukan cu dulceata de salcam si crema de lamaie
Tortulet de clatite cu crema de cocos - dukan style
Tortulet dietetic cu cacao si branza de vaci
Reteta asta de clatite este un pic diferita fata de retetele deja postate si pentru ca mi-au placut foarte mult, atat la gust cat si ca aspect, am zis sa postez pe blog pentru inspiratie si aducere aminte.
Aceste clatite sunt conforme cu dieta Dukan - zile PP, incepand cu faza de croaziera.
Ingrediente:
- 3 oua
- 2 linguri tarate de ovaz (Pirifan)
- 1 lingura tarate de grau (Sanovita)
- 1 lingura tarate psyllium (Sanovita)
- 1 lingura amidon de porumb
- 10 linguri lapte 1.5% grasime
- 5 linguri apa minerala
- 2 linguri indulcitor pudra (Clio)
- un pic de ulei de masline pentru uns tigaia
Pentru a umple clatitele am facut o crema rapida din 250g crema de branza proaspata (0.2% grasime) mixata cu 2 linguri indulcitor pudra (Clio), 1 lingurita cacao si un strop de esenta de rom.
Puteti umple clatitele cu orice altceva va place, deci aceasta umplutura nu este obligatorie.
Toate ingredientele pentru clatite le-am amestecat bine intr-un castron si le-am lasat 10 minute sa se odihneasca.
Intr-o tigaie anti-aderenta, unsa cu un servetel imbibat cu ulei de masline, am turnat cate un polonic de compozitie. Eu nu mi-am batut capul cu forma clatitelor si nu am tinut mortis sa iasa rotunde.
Cu ajutorul unei palete de silicon am intors clatitele si pe partea cealalta.
Gata!
Nu a mai ramas decat sa le ung cu crema de branza si sa le rulez.
Mie mi-au iesit 8 clatite mari. Doua nu apar in poze pentru ca au fost mancate rapid de un pofticios mic.
Au fost foarte bune si-mi place mult culoarea lor ♥♥♥
Alaturi de o cafea sau de un pahar cu lapte cald pot fi un mic-dejun foarte gustos si satios.
Sa ne fie de bine!