Inspiratie pentru aceste briose mi-a fost reteta Prajiturele cu morcov.
Au iesit foarte bune si in aceasta varianta!
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PL.
Ingrediente (8 briose mici):
- 2 oua mari
- 2 morcovi medi
- 150g branza de vaci 0.2% grasime
- 2 linguri tarate fine de ovaz (recomand Pirifan)
- 3 linguri indulcitor pudra (eu am folosit Clio)
- 1 lingurita scortisoara pudra
- 1/2 lingurita praf de copt
***Crema:
- 100g branza de vaci 0.2% grasime
- 1 lingura cacao
- 1 si 1/5 linguri indulcitor pudra
Morcovii i-am razuit fin.
Intr-un castron am amestecat bine toate ingredientele.
Compozitia am impartit-o in forme din silcon pentru briose, asezate in prealabil intr-o tava metalica pentru o manevrare mai usoara.
Am bagat tava in cuptor, pe raftul de sus al cuptorului, la foc mediu pentru 40 minute.
Doamne, ce miros imbietor imi invadase bucataria! ♥
Cand au fost gata, aratau asa:
Pentru crema am amestecat branzica de vaci cu cacao si indulcitor.
Am ornat briosele si gata! Rapide, moi, pufoase, gustoase, frumos mirositoare! ♥
Sectiune:
Sa ne fie de bine!