Acest tort l-am preparat pentru o domnisoara care-mi este foarte draga, Diana. A implinit 18 ani la inceputul lunii septembrie.
La multi ani draga mea! Sa ai parte de o viata frumoasa, lipsita de griji si plina de veselie si zile senine!
Blatul este cel de la
tortul "Fluturasul vesel".
Crema este formata din frisca batuta, iaurt cu piersici si bucatele de piersica din compot.
La mijloc a avut un strat de piure de piersici din compot, cu gelatina.
La ornat am folosit frisca, bucatele de piersica din compot si inimioare de zahar.
Blatul a fost insiropat cu zeama de la compotul de piersici.