miercuri, 6 noiembrie 2013
Pancakes Dukan cu dulceata de salcam si crema de lamaie
Aceste clatitute se fac foarte repede si sunt atat de bune, ca n-o sa-ti vina sa crezi ca sunt dietetice! Eu am folosit la prepararea lor dulceata dietetica de salcam, dar se poate inlocui cu piure de dovleac (fiert sau copt), dulceata de rabarbar, dulceata de morcovi, ba chiar si cu dovlecel razuit. Pentru variatie, se poate adauga si cacao.
Inspiratie mi-a fost reteta Pancakes cu dovleac.
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PL.
Ingrediente:
***Pancakes:
- 2 oua
- 2 linguri branza de vaci degresata( eu am folosit crema de branza 0.2 % grasime)
- 2 linguri tarate fine de ovaz (recomand Pirifan)
- 1 lingura amidon
- 1 lingura indulcitor pudra (eu am folosit Clio)
- 2 linguri dulceata de salcam
***Crema:
- 100g branza de vaci degresata (eu am folosit restul de crema de branza 0.2% grasime)
- 1 lingura indulcitor pudra
- esenta de lamaie
Intr-un castron am amestecat bine toate ingredientele pentru pancakes.
Am incins o tigaie antiaderenta si am turnat cu o lingura mare mici gramajoare din compozitia de mai sus. Nu trebuie intinsa! O lasati sa se lateasca ea cat vrea.
Cand am observat bule mici la suprafata, am intors clatitutele si pe partea cealalta. Nu au nevoie de mult timp ca sa fie gata, deci nu plecati de langa tigaie! Cam de doua minute este nevoie pentru ca fiecare clatituta sa fie gata, un minut pe o parte si un alt minut pe partea cealalta.
Dupa ce clatitutele au fost gata, am preparat crema: am mixat bine toate ingredietele necesare si gata.
Sunt foarte foarte bune, aromate, dulci, moi! Neaparat sa incercati!
Sa ne fie de bine!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Aceasta prajitura de post a fost prima prajitura incercata de mine, cand eram copila. Este o reteta foarte usor de facut si nu necesita i...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
De foarte multa vreme imi bantuia gandurile prajitura asta! O facea mamaita mea cand eram eu copila, pentru ca era spornica si buna ♥♥♥ ...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Se pare ca in ultima vreme pregatesc retete simple, vechi, care-mi ofera amintiri placute despre bunici si vacante. Si reteta de fata se ...
-
Am primit de la soacra mea un cocos grasun, crescut in curte, numai cu boabe si iarba. L-am transformat in aceasta friptura delicioasa si...
-
Reteta de coliva o am de la mamaita mea si a fost publicata pe blog in august 2009. Azi fac doar un update cu poze facute in timpul prep...
-
De cand am invatat de la soacra mea sa fac gogosi de post , nu exista luna a anului in care sa nu le prepar de minim 2 ori. Noua ne plac ...
-
Nu, nu am uitat de imbratisarea virtuala din luna septembrie! Cu ceva vreme in urma am descoperit din intamplare un blog culinar minuna...