luni, 16 septembrie 2013
Ciulama de pui cu ciuperci si castravete
Daca zic ca ciulamaua asta este cea mai buna dintre toate incercate pana acum, atunci va rog sa ma credeti pe cuvant, caci nu va mint! Este foarte buna si satioasa! Nici nu zici ca este de dieta! Neaparat sa incercati!
Reteta asta este conforma cu dieta Dukan - zile PL.
Ingrediente:
- 2 cepe
- 1kg pulpe de pui fara piele
- 2 linguri ulei de masline
- 1 ardei gras verde
- 500g ciuperci
- 500ml lapte 1.5% grasime
- 2 linguri amidon
- 1 castravete mare
- sare si piper macinat
Ceapa taiata marunt am calit-o in ulei impreuna cu un praf de sare si piper macinat dupa bunul plac.
Cand a devenit sticloasa am adaugat pulpele de pui si ardeiul gras taiat marunt.
Am lasat pe foc mic pana cand pulpele au devenit albicioase pe toate partile.
Am adaugat ciupercile si 1/2 cana cu apa. Am lasat mancarea sa fiarba incet pana cand ciupercile s-au inmuiat bine si carnea a fost facuta.
Intr-un ibric am dizolvat amidonul in lapte rece. Amestecul obtinut l-am turnat peste ciuperci si pui.
Am lasat ciulamaua sa fiarba incet pana cand sosul a ajuns la consistenta dorita. La sfarsit am adaugat castravetele taiat fasiute.
Castravetele se potriveste de minune cu ciulamaua asta, deci va rog sa nu-l sariti!
Delicios!!! ♥
Sa ne fie de bine!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Aceasta prajitura de post a fost prima prajitura incercata de mine, cand eram copila. Este o reteta foarte usor de facut si nu necesita i...
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
De foarte multa vreme imi bantuia gandurile prajitura asta! O facea mamaita mea cand eram eu copila, pentru ca era spornica si buna ♥♥♥ ...
-
Dupa "lupte seculare" si dupa multe amanari inutile, postez in sfarsit pe blog o reteta tare faina de cozonac delicios si us...
-
Am promis ca reteta asta va fi urmatoarea postata pe blog si ma tin de cuvant. Mentionez ca are multe poze, dar doar pentru ca am fost...
-
Se pare ca in ultima vreme pregatesc retete simple, vechi, care-mi ofera amintiri placute despre bunici si vacante. Si reteta de fata se ...
-
Cand am cumparat formele pentru nuci umplute am cumparat si forme pentru faguri (eu cu numele de galete le-am cunoscut cand eram mica). ...
-
Am primit de la soacra mea un cocos grasun, crescut in curte, numai cu boabe si iarba. L-am transformat in aceasta friptura delicioasa si...