sâmbătă, 13 iulie 2013
Ficatei cu ceapa, la punga
Ca pungile pentru friptura la cuptor sunt foarte bune si ca in ele se pot face o gama variata de retete, am mai spus. De operatia ficat de pui + ceapa = LOVE cred ca stie toata lumea. Atunci nu va prezint nici o noutate. Doar atat mai zic: mancarea este conforma cu dieta Montignac - faza I si cu dieta Dukan - zile PL.
Ingrediente:
- 1kg ficat de pui
- 3 cepe galbene
- 2 legaturi ceapa verde
- 2 tije de telina Apio
- 1/2 capatana usturoi
- 2 linguri pasta de tomate
- 2 linguri sos de soia
- sare si piper macinat
Ceapa uscata am curatat-o si am taiat-o solzisori, iar tijele de telina, usturoiul si ceapa verde le-am taiat marunt.
Intr-un castron am amestecat bine toate ingredientele, iar amestecul obtinut l-am bagat in punga speciala pentru friptura. Cu ajutorul unei scobitori am facut 3-4 gauri in punga.
Am bagat tava la cuptor, la foc mediu, pentru o ora. Dupa ce a fost gata am rasturnat continutul pungii intr-o cratita.
Am servit mancarea fierbinte, alaturi de salata de varza noua.
Ce-a ramas din mancarica asta am tocat in mixer si am obtinut un delicios pateu.
Sa ne fie de bine!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Aceasta prajitura de post a fost prima prajitura incercata de mine, cand eram copila. Este o reteta foarte usor de facut si nu necesita i...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
De foarte multa vreme imi bantuia gandurile prajitura asta! O facea mamaita mea cand eram eu copila, pentru ca era spornica si buna ♥♥♥ ...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Se pare ca in ultima vreme pregatesc retete simple, vechi, care-mi ofera amintiri placute despre bunici si vacante. Si reteta de fata se ...
-
Am primit de la soacra mea un cocos grasun, crescut in curte, numai cu boabe si iarba. L-am transformat in aceasta friptura delicioasa si...
-
Reteta de coliva o am de la mamaita mea si a fost publicata pe blog in august 2009. Azi fac doar un update cu poze facute in timpul prep...
-
De cand am invatat de la soacra mea sa fac gogosi de post , nu exista luna a anului in care sa nu le prepar de minim 2 ori. Noua ne plac ...
-
Nu, nu am uitat de imbratisarea virtuala din luna septembrie! Cu ceva vreme in urma am descoperit din intamplare un blog culinar minuna...