luni, 5 iulie 2010
Salata de telina cu maioneza
Salata prezentata azi este pe cat de usor de facut, pe atat de gustoasa. Perfecta atat vara cat si iarna, este ideala pentru un aperitiv sau pentru un mic dejun usor.
Igrediente:
- o telina de 500-600 g
- doi morcovi marisori (aproximativ jumatate din canditatea de telina)
- maioneza (cat sa lege ingredientele; cam 2-3 linguri cu varf)
- sare
- piper proaspat macinat
- doua mere acrisoare (optional)
Telina se curata de coaja si se razuie pe razuitoarea cu ochiuri mici. Morcovii ii spalam bine si le facem felul la fel ca telinei. Daca alegeti sa incorporati si mar, inainte de al razui (da, tot pe razuitoarea cu ochiuri mici), curatati-l de coaja. Amestecati toate intr-un bol incapator, adaugati maioneza si potriviti de sare si piper.
Se poate servi ca atare sau intinsa pe paine.
Tineti cont atunci cand folositi mar in aceasta salata, ca marul oxideaza repede si schimba culoarea salatei, dandu-i o tenta maronie.
Pofta buna!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Aceasta prajitura de post a fost prima prajitura incercata de mine, cand eram copila. Este o reteta foarte usor de facut si nu necesita i...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
De foarte multa vreme imi bantuia gandurile prajitura asta! O facea mamaita mea cand eram eu copila, pentru ca era spornica si buna ♥♥♥ ...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Am primit de la soacra mea un cocos grasun, crescut in curte, numai cu boabe si iarba. L-am transformat in aceasta friptura delicioasa si...
-
Se pare ca in ultima vreme pregatesc retete simple, vechi, care-mi ofera amintiri placute despre bunici si vacante. Si reteta de fata se ...
-
Nu, nu am uitat de imbratisarea virtuala din luna septembrie! Cu ceva vreme in urma am descoperit din intamplare un blog culinar minuna...
-
Reteta de coliva o am de la mamaita mea si a fost publicata pe blog in august 2009. Azi fac doar un update cu poze facute in timpul prep...
-
Dupa multe zile in care am lasat pe ultimul loc postarea pe blog, iata ca azi a venit si momentul liber in care pot publica o noua reteta. ...